富含各种维生素的食物表
维生素名称维生素A视黄醇维生素B1硫胺素食物动物肝脏、奶与奶制品、禽蛋、绿叶菜类、黄色菜类、水果、胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、谷类的胚芽、米糠和麸皮中、荞麦、花生、榛子、绿叶蔬菜、蛋黄、鱼卵、菠萝、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品、粗面粉制品、猪肉、酵母、燕麦、全麦、荚果缺乏出现的症状夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒
情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病嘴角开裂、溃动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大维生素B2疡，口腔内粘米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、、菌类、鱼类、牛奶、豆类及某核黄素膜发炎，眼睛些蔬菜，如油菜、菠菜、雪里红、青蒜等绿叶蔬菜易疲劳维生素B3头痛，疲劳，绿叶蔬菜、动物的肾、肝以及蛋类食品等烟酸呕吐，肌肉酸口疮，记忆力维生素B5衰退，失眠，糙米，肝，蛋，肉，肾脏，麦芽泛酸腹泻，疲倦，血糖过低等瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉，肉类食物如牛肉、贫血、抽筋、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、维生素B6头痛麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。、呕吐、暗疮维生素B6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类疲倦、精神抑维生素B12乳及乳制品中含量较少郁、记忆力衰钴胺素植物性食品中基本不含维生素B12退、恶性贫血新鲜的蔬菜：青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜牙龈出血，牙齿脱落；毛细、马铃薯、荷兰豆、洋葱、绿茶维生素C新鲜的水果：柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣血管脆弱，伤抗坏血酸、草莓、柿子、金橘、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃、西瓜口愈合缓慢，野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素皮下出血等C含量尤其丰富。自然界中只有很少的食物含有维生素D。鱼肝油、黄油、牛奶、干磨、干鱼、蛋黄、牛肝、小鸡、小孩软骨病、维生素D食欲不振；腹海鱼和鱼卵、动物肝脏、奶油和奶酪泻等通过日光浴可以促进维生素D在体内合成所以要坚持补充鱼肝油滴剂红血球受破各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝坏，神经受损维生素E麻油，豆类，豆类，麦芽、黄油、蛋类、油菜、花生、谷害，营养性肌生育酚类、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、红糖、玉米粗粮肉萎缩，不育某些谷类、坚果和绿叶r