日方的管理经验，并为此投入了巨额资金。华糖洋华堂在经营管理中对计算机系统应用的深度和广度的认识，在当时乃至现在的国内零售企业中都是非常突出的。1、单品管理模式是系统设计的出发点、计算机系统作为企业经营管理模式的凝结和重要体现，必须以企业的经营理念与特色、管理方式和成熟的业务流程为基础并将其全面地融入系统的设计和运用当中。因此，作为华糖洋华堂重要经营管理特色的单品管理模式，就成为了其计算机系统设计和实施的主要出发点。所谓单品就是可能导致消费者产生购买行为差异的最小商品。华糖洋华堂的计算机系统以单品作为最基本的管理对象，以实现单品管理思想为根本需求，设计开发了功能强大的业务子系统，并在此基础上构筑了与业务系统资源共享的、使财务系统和人事系统一体化的系统整体，形成了及时、准确、详尽、流畅的信息流，实现了对企业的全方位计算机化管理。2、业务系统资源共享、业务系统的基本功能是直接记录和反映各种业务信息，它是各个子系统中最为庞大的，包括了进货管理、销售管理、毛利管理、预算管理和店铺损益管理、报表管理等功能。进货管理的功能是按单品分别记录进货、修正、调拨和退货等广义的进货信息，并进行库存管理的相关计算。这些信息同销售、单品盘点结果等数据将作为采购员订货的参考资料。在华糖洋华堂的系统中，仅进货传票就有五十余种之多，这些传票分别对应不同的经营方式（经销、代销、店中店）、不同的结算方式（外部结算类、内部非结算类）、不同的记账方式以及不同的修正方式（金额、数量、增减）。通过这些传票的细分，规范了不同的业务种类，同时也使计算机系统内部处理变得简捷。销售管理以前台的POS系统为基础，配置了功能强大的分析工具。任何一个单品都可以随时追踪到不同时间段的销售额和销售数量以及预比、去比等相关信息，同时还可以设置多个不同指标，查询各个单品或若干单品的集合对于一定分析期间内销售、毛利、库存、损耗等实际经营结果的贡献度，便于采购员及时迅速地调整商品结构。此外，POS系统还可统计出因售价变更而发生的每一单品的成本折扣额数据。通过灵活运用销售管理子系统，经营人员可以有效地研究和把握商品畅销与否及相应规律。毛利管理是营业部门最为关注的子系统。作为反映公司经营结果的最重要指标之一，准确、及时地计算毛利是毛利管理系统的基本和核心功能。针对不同商品经营和管理的特征，华糖洋华堂将所有商品按r