伊藤洋华堂集团旗下的伊藤洋华堂（GMS）目前在中国共拥有两家子公司，分别是华糖洋华堂商业有限公司和成都伊藤洋华堂有限公司。华糖洋华堂商业有限公司于1997年9月成立，是一家拥有资本金6500万美元，按照由中国糖业酒类集团公司出资51、伊藤洋华堂集团出资3675、伊藤忠商事出资1058、伊藤忠（中国）集团有限公司出资167的比例构成的合资企业。伊藤洋华堂集团于1996年4月获得了中国国务院允许其在中国全国境内开展连锁经营的许可。这是中国国务院面向外资零售企业首次颁发的类似许可，一时间使得伊藤洋华堂在世界零售业界内获得了瞩目。伊藤洋华堂集团在中国（北京）的GMS店铺名为“华堂商场”（华糖洋华堂），现有店铺5家。伊藤洋华堂集团除北京之外还接受了四川省成都市的开店申请，并于1996年12月设立了“成都伊藤洋华堂有限公司”。该公司拥有资本金1730万美元，按照由伊藤洋华堂集团出资51、中国糖业酒类集团公司出资35、伊藤忠商事与伊藤忠（中国）集团有限公司共同出资9，并由永利都（成都）房地产开发有限公司出资5的比例构成。成都伊藤洋华堂有限公司拥有于1997年11月开业的“春熙店”和于2003年9月开业的“双楠店”两家店铺。与其他日资零售商首先选择在以香港、广州等南部城市为中心，进而开展进军中国的策略有所不同，伊藤洋华堂集团选择首先在北京、成都开始其中国之路。当初伊藤洋华堂集团在获得国务院的开店许可时，还被告知中国方面对其的几点期望在中国开展真正的连锁店铺形态的同时，也要尽可能进行零售业的改革。具体要求如下：①导入POS系统。②开设以中产阶级为主的店铺。③积极传播中日两国的传统习俗。（①希望能够在中国开设可以进行单品管理的连锁店铺。②中国和日本有所不同，在中国基本上都是夫妇两人为双职工，所以要开设适应这些人品位以及符合他们消费能力的店铺。③是指要积极的通过相应的促销活动将日本传统节日传达给中国人。另外，像中国的元宵节这样的中国传统节日也要在店铺的活动中积极进行宣传介绍。这样做的原因在于即便在中国，现在逐渐的淡忘本国传统习俗节日的人也在不断增多。）
华糖洋华堂的经营特色及策略分析
一、单品管理单品管理是伊藤洋华堂集团在20世纪80年代提出并逐步完善的重要经营理念，现在已经发展成为其经营理念的核心，为其旗下各个公司所采用，并为世界零售业
f界所认可和称道。首先我们应当了解单品的定义，即指包含特定的自然属性与社会属性的商品r