的哪些特征?归纳这些器官的作用:视觉器官(眼睛)看到物体的外形、颜色、大小等听觉器官(耳朵)听到物体发出的声音,辨别声音的高低、强弱等嗅觉器官(鼻子)闻到物体发出的不同气味、味觉器官(舌头)尝到物体不同的味道、触觉器官(皮肤)感受到物体的冷热,现状,光滑粗糙。3、食物从哪里来教学目标知道生活中常见的食物来源、能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物。能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。通过对食物的认识,认识到科学技术在不断发展。教学准备鸡蛋(熟)、面包,肉类的食物,大米饭、蔬菜、水果等学生常见的食物。教学重点区分动物类食物与植物类食物
f教学过程列举生活中常见的食物品种(1)、分小组进行交流,并将生活中常见的食物记录下来。(2)、全班交流归纳,提示学生注意:食物是指来源于动物和植物,并且经过一定的加工后可以直接吃的食品。2、认识食物来源于哪些动植物(1)分小组进行,将带来的不同食物进行分类,看看这些食物分别来自什么动物和植物,在将研究的结果记录在书中的表格里面。(2)学生反馈注意:A、食物来源要说出具体的动物和植物名称。B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物,可以将食物所含有的成分放开来写。(3)、问:根据食物的来源,可以将食物分为那几类?动物类和植物类对食物进行分类给所带的食物进行分类,并将结果填写在书中的表格里面,对书中P13页的食物图也进行分类,并将结果记录下来交流并修正总结归纳:动物性食物:植物性食物:既有动物性食物又有植物行食物:
f全课总结,拓展应用。
4、食物的营养教学目标了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。能正确的使用酒精灯等实验材料。用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构,培养健康科学的饮食概念。教学准备酒精灯、镊子,碘酒、滴管、白纸等馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学生常见的食物。常见食物的营养成分的资料。教学重点:常见的食物中含有那些营养成分教学过程新课引入:列举平时爱吃的食物在小组里面交流,对爱吃的食物进行统计,鼓励学生用不同的方法统计。汇报统计情况,根据学生的有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养
f成分的研究。揭示课题二:实验探究常见食物的营养r