、餐厅实行年终奖励制度，年终奖在每年的二月二龙抬头过后发放。具体发放额度根据个人完成每年度的年终奖考核指标而定，不同职位指标不同详见年终奖考核附录。
2、按照餐厅激励机制对于平时为餐厅做出突出贡献的人员，除以上年终奖之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。
六、薪资调整
工资调整分为定期调薪、晋升提岗加薪和奖励加薪。
1、定期调薪：
a）每年年初，餐厅根据上年经营情况（包括全年营业额、营业利润及人均营业额、营业利润增长等）、同行业其他餐厅薪资调整情况，结合餐厅发展需要，确定是否需要调整工资标准以及上浮或下浮的幅度；
如经研究同意调整工资标准，则调薪日期一般定为每年的3月1日；
调薪的审定期间为一年，即从上年3月1日至当年2月28日；
f具有调薪资格者为调薪当日餐厅在册职工，但符合以下情况之一的人员除外：
录用不满1年者；当年累计缺勤15天以上者；审定期间受过处分者；
其他不宜调薪者。2、晋升提岗加薪：员工晋升职务时，其岗位工资自晋升之下月起，就近就高调升至新任岗位相应的工资档次，特殊情况需要高定工资者，需总经理会议研究决定。3、奖励加薪：对于有突出贡献的员工，经总经理会议讨论通过，可随时给予一定幅度的奖励加薪。七、工资计算与发放1、工资计算以月为计算期。月平均工作日为30天，若需计算日工资，可按以下公式计算：日工资额当月工资302、餐厅新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。3、员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。4、餐厅员工工资及补贴由餐厅财务部统一发放。员工个人所得税由餐厅代扣代缴。5、餐厅采用下发薪的形式，即每月15日发放上月工资，因公司原因推迟
f未及时发放，给予50元人推迟补贴，并将考核店长，前厅经理，厨师长责任。
6、辞职（辞退、停职、免职）人员，每月两次发放工资，即每月15日、25日，并且必须是完成了公司物品保管交接，否则第二次发放工资将拖延直至完成交接。
7、员工请假（事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假）期间工资待遇，按照国家有关规定及餐厅考勤制度办理。
八、临时工工资发放
临时工工资只享受餐厅固定工资，不享受其他相关福利及绩效工资。
九、培训生工资发放
培训生工资起薪工资一般定为8001300元之间，三个月后进行晋升考核，考核通过按晋升岗位发放工资，考核未通过加200元月鼓励奖。六个月培训期结束如继续留用，则根据餐厅聘用员工工资福利管理办法。发薪日同餐厅聘用员r