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职业特征,摹拟其形态和行业行话,其主要角色有12采茶姑娘、渔、樵、耕、读、商、僧、闲汉、生、旦、净、丑、末等。表演队伍的程序是牌灯、锣鼓人、彩灯、十二采茶姑娘、戏剧人物,最后是三教九流人物,舞步有十字步、踮步、交叉步、对穿花、麻花绞,曲调唱词有十二月采茶、花采茶、单采茶、双采茶、倒采茶、农夫采茶等。参与演出的杂员队伍,少则六七十人,多则百余人。(二十四)印江傩堂戏印江傩堂戏承传到第61代,已有上千年历史。傩堂戏表演分为三个阶段:即开坛、开洞、闭坛。开坛、闭坛是酬神和送傩仪,开洞是正戏,腔调有9板13腔。祭祀仪式有“四大坛”:开坛、发文、立楼、搭桥;“八小坛”:领牲、上熟、参灶、招魂、祭船、和坛、投表、清册、送神、游傩等。除傩祭、傩仪外,还有傩戏、傩艺、傩技等杂耍。(二十五)印江民族中草药
f梵净山是典型的东亚热带季风山地气候,很适合中草药生长,素有中药材宝库之称。早在明代,印江已有“药五会”、地方医生僧侣等58个设药铺摊,为民众游客看病就医。80年代以来,县民族中医院李光华通过长期实地普查,采集标本,拍照,绘制了梵净山草药藏量分布图,编著了《新编药歌500解》和《梵净山中药资源名录》等书。(二十六)开经门开经门(亦名开掌)。系以小儿推拿(按摩)为基础创立的独特医疗体系。我县民间医师,是以生姜醮水在全身部位推拿,口中念念有词,不停颂咏。开经门是用推拿、爆灯火、掐穴位、打肚筋等,对五脏六腑经络,贯穿血道,因其寒热温凉,施以寒者温之,热者清之,虚者补之,实者泄之的手法。即可手到病除,效验立见。(二十七)印江神仙豆腐神仙豆腐(俗名斑鸠豆腐),相传为明代九皇娘在梵净山闭关修身的一种食物。后来,印江土家族人求得制作方法,在饥荒年月以此充饥。神仙豆腐制作,须用上好斑鸠叶,洗净入盆,双手用力搓揉,挤捏,叶烂浆出,加适量泉水过滤入盆,再用事先沉淀好的糯谷草灰水徐徐掺入搅拌,感觉挡手即止,置阴凉处二十分钟左右即成。神仙豆腐细腻悠长,香嫩可口,老少皆宜。有明目益肝,爽肠疏胃,清火败邪之能,亦有降脂降压,增食减肥之功,人称“绿色路路通”。(二十八)印江木黄金豆腐木黄金豆腐的制作,须选上好黄豆,置于流动泉水中浸泡三小时,再磨成豆浆。经过滤后入锅烧沸,再用酸汤点豆腐并搅拌,酸汤入浆所到之处成花路后,放上筲箕将窖水逼干,锅边四周扑放圆形的碗,将豆腐挤压在锅中,燃上文火,r
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