免冲账发生，确保当日信息准确无误。⑩10：3012：00总台：督导服务态度、技巧、应变能力，目前重点倡导：主动热情、微笑服务。根据现场情况，言传身教，一对一现场培训，注重实效。妥善处理一些紧急事项。1111：00－12：00吃饭主动顶替服务员工作，让服务员先去用午餐。1212：10餐厅管理：用餐高峰时，现场督导并参与服务，协调具体工作，保证客人用餐井然有序。1313：00巡查：公共区域卫生，督导具体工作。1413：30总台：查看HMIS系统，当日预定、应走未走客人、押金余额、房态情况以及有无VIP预订和跟进工作，检查公安上传情况，现场督导和培训。根据当日情况机动安排，必要时联系中介。督导客房主管及时修改房态、排房。1514：30餐厅午市结束，检查餐厅、厨房卫生。1615：00查房：每天查房不少于总房间数的5％间，并作好详细记录，及时与客房主管沟通整改，次日将检查或整改情况在晨会上沟通。原则：1）检查主管检查过的房间2）查房数量为不少于客房总数的5，或者至少对每一个客房服务员的检查一间。1716：00早班交接认真核对当日入住客人信息，确保无误；查阅当日应走未走客人是否续住，押金余额，当日预订到客情况等。详细记录值班日记，突出交接重点和当晚务必处理的事项。1816：00中班接班：首先问候总台员工和当值经理，互通情况，认真查看值班日记，了解并处理上一班移交事项，检查督促前台服务员仪容仪表。1916：1517：00总台：查看预定情况，到店情况，加强对上门客的销售。2016：3017：30吃饭主动顶替服务员工作，让服务员先去用晚餐。2121、17：30厨房检查：检查餐前的准备工作2217：45餐厅管理：餐厅餐前的准备工作。2318：00查看HMS系统：检查入住客信息，了解当日情况，及时处理相关工作；联系应到未到客人，根据当日入住情况，确认是否继续保留预定。要求：提高当日出租率。2418：30餐厅管理检查并参与餐中服务2519：30巡查：公共区域卫生，加强大堂等区域的灯光控制，营造良好的经营氛围。检查并督导安保工作。包括广场整洁及停车
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f情况、外围四周巡查通过认真巡查，排除安全隐患，并及时处理异常情况。督促安保夜间巡查每隔12小时1次，并作好夜巡记录。2620：30总台与客人交流，了解客人对酒店的意见或建议。2721：00检查厨房卫生和餐厅收市工作。2821：30巡查楼层：根据房态表重点检查空房、维修房、锁房，关注无行李房、轻行李房。确保无过夜脏房。2922：00总台核对住客信息以及根据当日可供房和出租的r