最佳答案培训及考核r
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酒店前台员工任职一般要求r
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一员工服务知识r
酒店服务知识是酒店员工为了更好的提供服务而应当知道的各种与服务有关的各种总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。r
1服务知识培训内容r
（1）酒店及酒店所处环境的基本情况r
a酒店公共设施r
b酒店所提供的主要服务项目，项目具体内容。时限及联系方法。r
c酒店所处地理位置r
2员工岗位职责的培训r
a本岗位的职责，重要性及其在酒店中所处的位置r
b本岗位的工作对象，具体任务，工作标准，效率要求，质量要求，服务态度及其应当承担的责任，职责范围。r
c本岗位的工作流程，工作规定，奖惩措施。r
d本岗位工作任务所涉及的酒店相关硬件设施，设备工具的操作，管理和保养。r
e掌握酒店软件管理措施如相关票据，帐单，表格的填写方法，填写要求和规定。r
3语言能力r
语言是酒店员工与客人建立良好关系，留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际，表达的工具，它本身还反映，传达酒店的企业文化，酒店员工的精神状态等辅助信息。r
a语气r
员工在表达时，要注意语气的自然流畅，和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。r
b逻辑r
语句的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面，逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。r
c表达时机和表达对象r
员工应当根据客人需要的服务项目，客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。r
2树立正确从业观念r
（1）每个员工都要树立牢固的大局观念，时时想着酒店的整体利益，考虑酒店的整体形象，不为图个人的一时之快，使酒店受到不应有的损失。r
（2）酒店员工应当认识到自己言行对整个酒店的意义，做好获益就大，做差了酒店就受损，每个员工都是酒店的支柱，只有每个员工都充分发挥自己的才干，酒店的经营基础在会异常牢固，酒店经营才会蒸蒸日上。r
3员工应当具备的从业心理r
酒店行业有着区别与其他行业的特殊性，如果没有好的心态来面对酒店服务这一行，那么就无法做好酒店服务工作。酒店服务是来者不拒，一视同仁，没有也不能有选择性，还要满腔热忱地为客人提供周到的服务，不能使客人产生丝毫不满。r
（1）态度r
态度是酒店员工从业心理中的一个重要的组成部分，是否能树立正确的从业态度，决定着酒店员工从业中的努力程度，待人接物的情绪等r
2意志r
a恒心r
员工虽r