及经营预算;17、提交月度报告给管理当局,包括市场概况;生意来源;旅行社及其商务公司
的生意量;实际住房率,平均房价,房间数;工资额费用及利润与预算对比报告;18、与人事部协调,选拔符合前厅部标准的员工,并上报管理当局批准;19、检查客人挂帐,按管理当局制定的制度,向信贷部经理提出建议;20、使部门保持良好的风气,在必要时,给员工纪律处理,给予指导;21、指导特殊房间分配及保留;与客房部经理对房间进行检查;必要时与客房部经理及工程总监协调维修事宜;履行管理当局及公司政策要求的其它职责任职条件:一.知识要求:1、大专毕业或同等学历。
f2、掌握饭店管理基础理论知识,懂得成本核算与管理;熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪及饭店营销和公共关系知识;
3、熟悉旅游法规,饭店治安管理和消防条例及外事纪律。二.能力要求:1、具有较强的业务实施、管理能力。2、有激励和调动员工积极性的能力。3、有与其他部门协调工作的能力、公关和妥善处理投诉的能力。4、有良好的语言文字表达能力。5、外语会话流利。6、能熟练操作电脑。三.经历要求:曾有前厅部经理助理两年以上管理经验者;年龄2545周岁。
编制或修订日期:2008年8月
大堂经理岗位责任制
职位名称:大堂经理所属部门:前厅部直接上级:前厅部经理
直接下级:商务中心员工(领班级)工作职责和要求:
严格遵守酒店各项规章制度,协调饭店与客人的关系,确保客人满意,根据饭店的服务标准和规章制度,检查员工对客的服务质量,保证各项工作顺利进行。
职务及职责范围:1与各部门建立良好的工作关系,增强合作,实现既定目标,2成为饭店与客人联系的纽带,与客人建立和保持良好的关系。3通过言行举止,为饭店建立良好声誉。4处理总是果断,运用技巧娴熟。5协助监管饭店各项制度的执行情况。6为以旅游为目的的客人做好向导。
f7尊重客人隐私,保守饭店秘密。8高效及时处理客人的投诉,无论其内容是否重要。9按酒店要求做好各班次的工作。10做好当班记录,并将特殊情况报告前厅经理。11迎候VIP(或其人民客人)、VIP到达前保证房间达到接待标准。12必要时协助前台工作。13监督检查租车服务,保证车况良好。14检查和保证公共区域卫生,要重点关注大厅及车道。15参加前台人员班前会,会上协商当日工作。16检查争议房,以及离店未平的帐目。17根据酒店要求夜间检查空房,并向前厅经理写出报告。18夜班时,根据原始记录表平衡房间r