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dBeverageFBLevel4不可以使用浓缩橙汁AP必须提供冷冻的橙汁和西柚汁，不可以用浓缩的。鲜榨的橙汁和西柚汁可根据各自情况决定。H040401Fooda
dBeverageFBLevel4所有的菜都要跟配汁酱，对于本地特色的汁酱要符合汁酱的使用规范和要求。汁酱的服务要符合以下标准：客房送餐使用的番茄酱要盛在密封的玻璃扎杯里。糖浆要用小份的装在密封的玻璃扎杯里。至少提供四种色拉汁酱，包括油醋汁和低脂汁。三餐都必须提供瓶装的国际有名的品牌番茄酱餐厅里服务番茄酱的时候必须使用小盘盛。至少提供2种芥末。AP所有的食品使用适当的汁酱。西餐汁酱服务的时候要符合以下标准：全日餐厅使用国际知名的番茄酱和芥末，整瓶或者小份装的服务。特色餐厅可以小盘子或者其他适合的容器。开过的独立包装的汁酱瓶和盘子不可以重复只用。大瓶装的汁酱不可以补充或者拼起来。独立的包装的果酱不得少于30克。本地特色汁酱要搭配合适的食品。H040402Fooda
dBeverageFBLevel4黄油或者人工黄油的服务温度要合适，并遵循以下标准：人工黄油必须要有供应。新鲜黄油必须要供应。除非法律规定或者户外餐厅，单独包装黄油不可以使用在任何地方。
H05早餐
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dBeverageFBLevel2早餐在提供自助餐以外必须提供产品丰富的早餐零点菜单。
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dBeverageFBLevel2喜来登早餐计划的所有组成部分都是显著出现的，EAME在客人的桌子呈递账单，不可以进门就让客人签单。EAME餐厅装备有全自动咖啡机，并且特色咖啡也必须向客人提供。EAME当客人来的时候，员工只能询问客人的姓名，不能问客人的房间号码。EAMEEAMEEAME冷热食品的分量指导必须遵循鲜榨橙汁是服务上桌的。假如早餐自助提供热食，为保证质量和新鲜，鸡蛋必须等客人点了才可以做。EAME食品的种类要求标准必须执行。
AP我们喜来登特色的牛角包必须上桌服务给早餐自助餐客人。H050103Fooda
dBeverageFBLevel2早餐的自助餐必须保证食品的新鲜，高品质，温度适宜，补充及时。自助餐包括本地特色和传统的早餐食品。NADSVO至少提供3种麦片NAD早餐必须提供蜂蜜AP所有菜的温度控制必须遵循集团的食品安全标准NAD早餐必须提供调料。NAD早餐必须提供黄油和人工黄油NAD早餐必须提供百吉饼，丹麦包和现烤牛角包。NAD早餐必须提供3种时令新鲜整果。NADSVO早餐必须提供3种时令新鲜切片果。NADSVO早餐至少提供1种原味的，2中低脂的酸奶。NAD早餐至少提供5r