他的分级制度更大，包括的酒庄更多，但是也更灵活。StEmilio
的分级制度有3个等级，顶级A等园（PremierGra
dCruClasseA）只有2个（ChevalBla
c和A
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fuso
），顶级B等园（PremierGra
dCruClasseB）有9个，其他等级园场（Gra
dCruClasse）79个。每10年左右，进行一次全面的品评后修改一次。至今，当初定下的等级园并没有太多的改动，只有1986年ChateauBeauSejour从顶级B等园降级为等级园（Gra
dCruClasse）。Pomerol区是波尔多地区唯一没有分级制度的，但是有趣的事情是，这丝毫不能阻挡这里的酒卖出极高的价钱。以下是1855年分级后Medoc地区的列级酒庄清单，其中Mouto
1855年是2等园，到1973年才升为一等。
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