效地合作,保证工作效率。在与客人的接触中,自始至终要意识到个人的卫生和整洁。个人形象和个性魅力同样
f重要。提高下属的工作积极性,在做好自己本身工作的同时,可以在需要的情况下对餐厅内
其他区域的工作提供帮助。乐于帮助其他同事,在高峰时段帮忙招待顾客。在欢乐时刻(happyhour通常餐前1小时,饮料削价供应时段)摆放所有餐桌餐具,
在晚上收工前帮助清洁部门的打扫。不断提高对产品、指引顾客以及培训基层员工的知识和认识。负责质量控制并向督导
汇报。充满自信地销售餐厅产品,以期帮助提高销售收入。及时发现该时期或时段未销售的产品,并帮助进行某些特殊季节性产品的促销。在压力下可以控制好自己的品行表现,同事之间以及对待客户要有耐心、不乱发脾气。参加所有会议并在需要时提供意见,对各种指示和通知采取高度重视。缺席时,请阅
读会议记录。协助完成其它工作、职能,在工作中表现出高度灵活性。准确、高效地为顾客提供所需食物和饮料。为用餐的客人拉开座椅;对进餐厅的客人以及离去时客人的招呼致意。不断提高服务水平,争取为顾客提供最高质量的服务。具有关于健康和安全方面的政策条款,努力创造一个安全的工作环境。
全职员工:向经理、经理、助理经理、监督、总督导及高层员工汇报工作;下属人员:兼职员工
全职员工须保证餐厅的有效、顺利运行;不论职位高低,都需要全力做好自己的本职工作。认真、细致地做好各项服务,帮助高层员工推动部门工作的进行。地板的清洁工作为主要职责,另外请注意个人的卫生和形象。
在与客人的接触中,自始至终要意识到个人的卫生和整洁。个人形象和个性魅力同样重要。
做好营业前的准备工作,保持地板的卫生和整洁。所有准备工作必须在每天营业时间开始以前完成。
乐于帮助其他同事,在高峰时段帮忙招待顾客。充满自信地销售餐厅产品,以期帮助提高销售收入。及时发现该时期或时段未销售的产品,并帮助进行某些特殊季节性产品的促销。在压力下可以控制好自己的品行表现,同事之间以及对待客户要有耐心、不乱发脾气。协助完成其它工作、职能,在工作中表现出高度灵活性。准确、高效地为顾客提供所需食物和饮料。在欢乐时刻(happyhour通常餐前1小时,饮料削价供应时段)摆放所有餐桌餐具,在晚上收工前帮助清洁部门的打扫。
传菜员:向经理、助理经理、监督、总督导汇报工作;下属人员:兼职工作人员
厨房与客户服务部门的主要联系渠道。该r