践1212
课程名称
课程编号09C003B09C012Z09C037B09C072Z
课程属性方向必修方向必修
考核方式考试考查考试考查
学分
总学时（周）3644
周学时2275
开课学期66
蛋制品工艺学肉制品工艺学
225
9
f果蔬贮藏学食品发酵工程粮油贮藏学油脂工艺学冀西北特色食品工艺学食品工艺综合实践训练大学生就业与创业指导食品原料学专业英语糖果工艺学食品高新技术食品法律与法规社会实践Ⅴ
09C009B09C022Z09C043B09C078Z09C020B09C038Z09C066B09C119Z09C017B09C034Z09D033B05E002B09C087Z09C148Z09C101Z09C081Z09C079Z00E005Z
方向必修方向必修方向必修方向必修方向必修必修限选选修选修选修选修选修选修
考试考查考试考查考试考查考试考查考试考查考查考查考查考查考查考查考查考查
33225221222211
52523244402周1632323632161
4040323216
1212012242周00012001周
325325227525
6666666666666
163232243216
122221
注：选择对应方向的学生是必修课，考核方式为“考试”；其他是选修课，考核方式为“考查”。第七学期：必修21学分，其中毕业实习20学分，专业劳动1学分。
学时分配理论实践20周1周
课程名称
课程编号09D004B00E006Z
课程属性必修选修
考核方式考查考查
学分
总学时（周）20周1周
周学时
开课学期77
毕业实习社会实践Ⅵ
201
第八学期：必修17学分，毕业实习和含毕业论文。
学时分配理论实践
课程名称
课程编号
课程属性必修
考核方式考查
学分
总学时（周）17周
周学时
开课学期8
毕业论文
09D001B
17
九、课程体系与培养要求的对应关系
每门课程与学生知识、能力及素质要求的对应关系见下表。
10
f课程与知识、能力和素质要求的对应关系
知识要求课程名称1①思想道德修养与法律基础中国近现代史纲要马克思主义基本原理概论形势与政策毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论大学生心理健康教育大学体育军事理论课军训大学英语大学计算机基础食品科学与工程专业导论高等数学无机化学饮食文化分析化学有机化学食品仪器分析食品原料学食品微生物学★食品微生物实验技术食品化学★生物化学食品毒理学★食品工程原理★食品机械与设备★食品技术原理营养与食品卫生学★1②●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●11●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●r