五河县教育局集体备课七年级下生物导学案（讨论案）五河县教育局集体备课七年级下生物导学案（讨论案）
学校五河三中班级七年级姓名欧龙科课目题生物撰写人欧龙审核李忠2010年2月日课型新授课2课时
第二节消化和吸收
1、描述人体消化系统的组成2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程
知识目标
3、探索馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论4、尝试解读营养物资在消化道内被吸收的曲线图5、分析小肠的结构和功能的关系，说出其相适应的特点
能力目标情感目标
培养学生的动手能力、观察能力、判断和推理能力、团结及协作能力1、培养学生在学习中的团结精神2、培养学生实事求是的科学态度1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力
学习重点
2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程3、分析小肠的结构和功能相应特点
学习难点
1、探究馒头在口腔中的变化2、说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点1、通过探究活动，了解唾液对淀粉的消化作用
学法指导
2、通过演示实验了解胆汁的作用3、通过教材中的资料分析了解小肠的结构特点与消化和吸收功能的适应性
学
习
过
程
教学设计（教学设计（第一课时）
一、导入新课１、复习提问：复习提问：⑴食物中含有的营养物质主要有哪些？⑵能为人提供能量的有机物主要有哪些？⑶某人白天视力正常，但晚上却看不见东西，其原因是什么？⑷某人患了缺铁性贫血，他应该多食用哪些食物？
1
f２、教师引导：人体需要的营养物质主要是从食物中获得的，任何一种营养物质缺乏，教师引导都可能影响人体的生长发育，甚至会引起疾病。你知道食物中的这些营养物质是如何进入人体的吗？这节课我们来学习第二节消化和吸收二、推进新课（一）食物在消化系统中的变化1、探究馒头在口腔中的变化、1、阅读P3031的探究，并进行探究活动2、探究馒头在口腔中的变化后，回答下列问题：（1）与同学交流这项探究的过程，结果和结论。你的结论与其他同学的一样吗？如果不一样，与同学一起分析原因。（2）牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？（3）口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？2、淀粉的消化、指导学生分析P32“消化系统的组成和功能”的图，尝试完成下列问题：1请观察图并结合口腔对淀粉的消化作用，尝试概述什么叫做消化？2在口腔中，只有一部分淀粉被分解形成麦芽糖，那么，大量的淀粉在哪里被分解呢？分解的最终产物是什么呢？3、蛋白质的消化、指导学生观察r