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玩弄手机。接打私人电话,一经发现,一次负激励5分,一日内发现2次者扣除当天工资。13、对所出产品,代班人员必须严格把关,做到色香味俱全。遇到客诉问题时虚心接受,不可夹杂个人不满情绪抵触领导解决问题。14、吧台全体人员必须以店为家,绝对不允许拿店内财物贿赂其它部门与个人,一经发现严肃处理;问题严重者予以开除,其受益者由其部门相关领导处理。15、吧台所有人员对于领导的安排必须绝对服从,见到领导主动打招呼。16、根据不同时节吧台要做出相对应的新品推出。17、月底配合店铺仓管做好盘存工作,按照规定吧台部门负责相应的破损费用。18、入职及离职须知:A、入职上岛岸香咖啡吧台工作人员必须年满16周岁,无犯罪记录且思想品德良好的中国公民,由统一在集团公司人力资源部办理相关入职手续。
fB、新入职上岛岸香咖啡吧台部门的学员,因特殊情况需要离职的学员提前15天交离职申请,经店铺管理层同意,人力资源部批准才可正式离职,凡工作时间未达半年的员工离职均扣除前期培训费,凡在上岛岸香咖啡吧台任领导职务的人员辞职必须提前30天以书面形式提交辞职报告,凡工作时间未达半年的员工离职均扣除前期培训费,未按照离职程序离职的员工,擅自离职均扣除前期培训费及所有工资费用。19、按照公司会议规定及时参加公司组织的各种会议。20、吧台全体人员必须遵守店铺的各项规章制度。
八、吧台长职责1、深入了解公司的企业文化及公司未来的规划合理有效的执行各项工作标准,并合理有效的控制各项费用,降低营业成本,完成吧台内部的操作与管理工作,提升店铺的营业额和公司的品牌形象2、负责店铺内吧台区域的安全问题及设备维护保养工作3、负责吧台内部一周内所需货物的申购与保存保证所出产品的质量与口味,确保店铺的正常营运4、负责检查产品的保存期限及质量问题,对不符合要求的产品作及时的处理5、监督吧台全体人员的仪容仪表,精神面貌与工作态度6、负责吧台内部所有人员的考勤,坚决贯彻考勤规定执行考勤制度,合理安排员工的工作岗位7、负责安排吧台内部的各项清洁工作及合理的摆放8、时常与各部门沟通,了解顾客意见及相关信息并及时改进产品与开创出顾客最需要的新产品9、负责吧台内各项工作报表的填写与分析工作10、负责店铺内吧台与其他部门的沟通与协调11、负责吧台内突发事件的处理,并积及参加店铺内突发事件的处理12、监督吧台领班针对入职的新学员展开培训工作,引导员工的进入最佳工作状态13、领导好r
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