得的粗脂肪
产品。
粗纤维
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原料编号156
157
158
原料名称
含可溶物的___干酒精糟____干全酒精糟DDGS1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类____湿酒精糟DWG1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类____湿酒精糟可溶物DWS1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类
特征描述
强制性标识要求
谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇
后，对剩余的全釜溜物（酒糟全液，至少含
四分之三固体成分）进行浓缩、干燥制成的
产品。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为含可溶物的大麦干酒精糟、含可溶物的大米干酒精糟、含可溶物的玉米干酒精糟、含可溶物的高粱干酒精糟、含可溶物的小麦干酒精糟、含可溶物的
粗蛋白质粗脂肪粗纤维水分
黑麦干酒精糟。以两种及两种以上谷物籽实
获得的产品标称为含可溶物的干谷物酒精
糟。可经瘤胃保护。
谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇
后，剩余的釜溜物经过滤后获得的滤渣。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦湿酒精糟、大米湿酒精糟、玉米湿酒精糟、高粱湿酒精糟、小麦湿酒精糟、黑麦湿精酒糟。以两种及两种以上
粗蛋白质粗脂肪粗纤维水分
谷物籽实获得的产品标称为谷物湿酒精糟。
谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，剩余的釜溜物经过滤后获得的滤液。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦湿酒精糟可溶物、大米湿酒精糟可溶物、玉米湿酒精糟可溶物、高粱湿酒精糟可溶物、小麦湿酒精糟可溶物、黑麦湿酒精糟可溶物。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为谷物湿酒精糟可溶物。
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原料编号1616116216316417
171
18181182183
原料名称
特征描述
强制性标识要求
荞麦及其加工产品
荞麦荞麦次粉荞麦麸全荞麦粉
蓼科一年生草本植物栽培荞麦（Fagopyrum
escule
tumMoe
ch）的瘦果。
以荞麦为原料经制粉工艺形成的副产品之淀粉
一，由糊粉层、胚乳及少量细麸组成。
粗纤维
荞麦经制粉工艺所分离出的麦皮层。
淀粉粗纤维
以不去除任何皮层的完整荞麦经碾磨获得的淀粉
产品。
粗蛋白质
筛余物
____筛余物1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7荞麦8黍9粟10小黑麦11燕麦
谷物籽实清理过程中筛选出的瘪的或破碎的籽实、种皮和外壳。因谷物种类不同，可分为大麦筛余物、大米筛余物、玉米筛余物、粗纤维高粱筛余物、小麦筛余物、黑麦筛余物、r