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农户”等形式的利益联结机制,推进专业化、规模化养殖,增强了肉羊养殖户抵御市场风险的能力,增加了农户和羊肉加工营销企业的经济效益。5.一批知名品牌开始涌现。各优势区重视对本地品牌的宣传,鼓励龙头企业申报国家产品质量认证,参加各种形式的展销推介活动,营造良好的品牌发展氛围。龙头企业的品牌意识不断增强,优势区从事羊肉加工的大中型企业绝大多数均通过ISO9000质量管理体系认证。优势区域内涌现出一批比较有影响力的地方肉羊品牌产品出现了区域精心培育品牌、品牌促进区域发展的良好局面。总体评价在《规划》实施五年期间,优势区域肉羊业持续、稳步发展,产品质量显著提高,所提出的主要目标基本实现。羊肉产量提高了413,优质羊肉所占比重达到30,超过了《规划》提出的38和20的预期指标。《规划》的实施,对合理调整产业布局,充分发挥区域优势,辐射带动全国肉羊产业蓬勃发展,发挥了积极作用。但上期《规划》所选优势县偏少,优势区域覆盖范围较小,优势区域羊肉产品市场主导地位尚不明显。经验和启示过去5年优势区之所以能取得显著成效,主要原因是:一靠科学规划引导发展,各优势区域因地制宜出台的地方肉羊业发展规划,为肉羊业发展提供了正确方向,并营造了良好的发展环境;二靠推行良种良法提质提效,良种覆盖率和科学饲养水平的提高,缩短了饲养周期,提高了胴体重,增加了养殖收益;三靠品牌效应带动生产,增强了优势区羊肉产品的市场竞争力,奠定了长期发展的基础。发展前景分析羊肉需求分析长期以来,我国肉类产品市场消费结构中,猪肉比重较大,羊肉所占比重仅为55。随着我国城乡居民收入水平的不断提高,消费观念逐步转变,羊肉消费量呈上升趋势。据国家统计局资料,2002年全国人均家庭消费羊肉079千克,到2007年上升到106千克,年均递增约6(见表)。按这一趋势外推,预计2015年全国家庭人均消费水平将达到169千克,按137亿人口估测,届时全国羊肉家庭消费需求量将达2315万吨。如果考虑到尚无法精确统计的户外消费部分,羊肉需求量更大。发展潜力分析我国是世界养羊大国,羊肉产量长期位居世界之首。近几年我国肉羊生产进入快速增长期,随着各项支农惠农政策进一步落实,科技进步步伐进一步加快,肉羊生产今后仍将保持较高的增长速度。1.饲养量增长潜力。
f我国现有可利用草原总面积33亿公顷人工种草面积2500万公顷退耕还草面积550万公顷,农作物秸秆6亿多吨。目前北方草原牧区普遍处于r
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