课题：物质的比热
一、教学目标：（一）、知识技能目标：1通过实验了解比热的概念，知道比热是物质的一种特性。2知道水的比热最大，了解水的这一性质在生活和生产中的应用。（二）、过程与方法：1通过实验探究活动，比较不同物质的吸热能力。2通过实验探究活动，体会科学探究的过程，了解科学探究的常用方法控制变量法，培养科学探究的能力。（三）、情感态度与价值观：1通过实验探究，获得科学探究的乐趣。2通过比热的应用，使学生认识科学技术与社会的关系。二、教学重点：1比热容的概念；2用比热容的知识解释有关现象。三、教学难点：实验探究“质量相同的水和砂石，升高到相同的温度，吸收的热量不同”四、教学准备：学生分组（56人一组）、ppt、实验器材实验器材：温度计、水、砂石、烧杯、酒精灯、铁架台和秒表（手表）等五、教学过程师：同学们见过河滩吗？在炎炎烈日下，同样的阳光照射下，河滩和河水升高的温度一样吗？生：不一样师：针对老师提的问题，请你来猜测一下生1：河滩升高的温度比较高生2：河水升高的温度比较高师：解决问题的最好办法就是实验。师：我们在教室里进行实验，到哪里弄河水和河滩呢？生：我用水代替河水，用砂石代替河滩。师：你真会想办法。师：水和砂石取一样多。师：那阳光呢？生：用酒精灯，代替阳光提供热量师：同样的阳光，是不是意味着需要同样的热量？那如何选择酒精灯？生：同样的酒精灯，酒精灯的火焰相同师：使用酒精灯时还要注意什么？酒精灯的加热时间呢？生：也应该相同师：好，我们用相同的酒精灯加热相同的时间，保证水和砂石吸收的热量相同。
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f师：我们的探究计划已经初具模型。用相同质量水和砂石，让他们吸收相同的热量，观察他们升高的温度。假设：质量相同的水和砂石，吸收相同的热量，砂石升高的温度大。师：对于探究问题，建立合理的假设后，我们该做什么呢？生：制定计划师：出示计划，请你仔细阅读，并思考以下几个问题。想到答案了，举手示意。实验中保持相同的量有什么？实验中保持不同的量有什么？实验中观察的量有什么？生：保持相同的量有，质量、100ml的烧杯、同时加热、相同的酒精灯生：保持不同的量有，砂石和水生：我要观察的量是，温度。师：这种保持一些量不变，改变一个量，去观察另一个量的变化的方法，我们叫做控制变量法。是我们科学探究中最常用的方法师：我们要观察水和砂石的温度，用什么工具？生：温度计师生回顾温度r