素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。
f化疗期间食谱推荐！
1、地瓜粥【材料】地瓜300克，粟米150克。【制法】将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净，备用。将洗净的粟米放火锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
2、杏仁粥【材料】甜杏仁50个，粳米120克。【制法】杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥，粥成后酌加白糖，早晚食用。
3、芪枣鸡血藤牛肉汤【材料】黄芪30克，鸡血藤30克，大枣5枚，牛肉150克，生姜3片。【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。【功效】益气生血，补虚养脏【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少
4、陈皮紫苏蒸排骨【材料】陈皮5克，新鲜紫苏叶20克，排骨250克。【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。【功效】理气健脾降逆止呕【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
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