柔软时光
便捷菜单
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我在柔软时光等你……Iamwaiti
gforyouatthehourglass
f头盘Appetizers
【西餐第一道菜头盘，也称开胃品。有冷、热头盘之分，风味独特，味道以咸或酸为主，数量较少，用料考究，品质较高。】
博古斯海皇塔配鹅肝油松露酱BocuseWi
eFoisGras
戛纳顶级鱼子酱海鲜拼盘Ca
esCaviarSeafoodPlatter
顶级牛柳配油浸法国5A级鹅肝Fre
chstyleUpstageBeefFoisGras
法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱Fre
chstyleFoieGraswithGree
applecheesea
dcaviar
顶级鱼子酱及生煎冰岛带子配北极风味奶油菜花泥及鲜芦笋Pa
friedScallopswithArcticFlavorSpi
acha
dCauliflowerSpread
挪威烟熏三文鱼佐奶油蘑菇及香草烩蛋Norwegia
SmokedSalmo
withBraisedMushrooma
dSautedVa
illacream
卜艮第香草汁蜗牛Bourgog
eVa
illaBakedS
ails
1998元份1288元份
988元份268元份228元份
168元份
128元份
f汤Soup
【西餐第二道菜汤，有清汤、浓汤、特浓汤之分，主要起润肠润胃作用。】
北欧海鲜浓汤NordicSeafoodSoup
德式都兰豆啤酒浓汤Germa
styleBea
BeerSoup
地中海奶油松茸汤配野生黑松露Mediterra
ea
CreamMatsutakewithWildTruffle
古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包Traditio
alRichBeefSoupwithRyeBread
法国栗茸南瓜汤佐新鲜罗勒及鹅肝油Fre
chChest
utPumpki
SoupwithFreshBasilOil
118元份78元份68元份58元份48元份
爱丽克斯巴伐利亚土豆汤伴法兰克福肠Bavaria
PotatoSoupwithFra
kfurtSausages
38元份
f色拉Salad
【西餐第三道菜色拉，以酸、辣、苦三种味道为主，有凉、热之分，注重造型和口味，起二次开胃作用。】
地中海式甜虾色拉Mediterra
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StyleSweetShrimpSalad
意大利蔬菜喱饼佐中式辣味汁Italia
SaladwithChi
esestyleSpicyDressi
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奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷Mediterra
ea
CreamMatsutakewithWildTruffle
普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉Prove
cePotatoesBrolideOctopusSalad
法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱Fre
chYogurta
dFruitSaladwithRaspberrySauce
那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油及现磨胡椒NaplesGarde
SaladwithOliveOila
dGrou
dPepper
尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬及初榨橄榄油PaulNiceBuffaloMilkCheeseSaladwithGree
lemo
a
dVirgi
OliveOil
68元份68元份58元份58元份58元份58元份
48元份
f主菜Mai
Course
【西餐第四道菜主菜，是一餐中最主要的菜，讲究营养搭配均衡，以鸡、鸭、鱼、肉和野味为主。】
磨房式煎鹅肝配阿拉斯加雪蟹钳金巴黎汁FoieGrasAlaska
S
owCrab推荐热度：★★★
普罗旺斯碳烤鳕鱼伴生煎鹅肝配黑醋栗Mediterra
ea
CreamMatsutakewithWildTruffle
顶级乳牛粒配牛r