生鲜电商策划之七大消费场景触点设计
文上海某策划公司首席电商策划总监王鹏飞139我们的时代已经进入了“移动互联时代”，生鲜电商因之而更具发展前途；消费场景作为移动互联时代的“关键词”，因与用户消费的时间、地点、关系人等相关而更具“商业价值”，生鲜电商可以更多关注到与“精美食材”相关的消费场景，关注到与“美食消费”相关的消费场景，关注到与“美食消费”相关的服务场景；深度关注生鲜食材及美食消费场景，生鲜电商将因之提供“更高价值用户体验”，提供“更高消费价值”。生鲜电商的“消费场景”大多与用户的“食材消费及美食消费”有关，和用户所处的环境、身体状态等相关，我们大体可以把“生鲜美食”的消费场景划分为个人独处日、朋友聚会时、家庭聚会时、节日庆祝时、功效美食日、互动分享时等场景；我们在关注“生鲜消费场景”的同时更应关注到“场景的触点设置”，设置好生鲜电商与消费场景的“触点”，积极引导用户的“生鲜电商”消费，与生鲜电商高效互动。场景一、个人独处日个人休闲时用户在个人独处时往往倍感孤独，希望能享受一些美食，一方面享受美食，一方面可以让自己感到些热闹，“休闲美食”便成为此时“个人生鲜消费”的重点之一；休闲时的美食要求更优质的“食材提供”，要求造型更加多样，希望菜谱指导更加全面，体现出用户的一些美食情趣。此类场景的触点设置大致是：设置美食分享二维码、美食社群用户评论区、食材包装二维码等，引导用户扫描至相关页面。此类场景的行为诱导：1）激励用户DIY美食，晒晒自己烹饪美食的过程；2）用户通过“品牌美食社群”表达自己的心情，讲述美食故事。品尝时用户在“独处品尝”对美食消费的要求很高，此时其希望得到更特色的食材，更全面的烹饪指导，其更倾向于品尝一件好的“美食作品”，而不仅仅是烹饪了；生鲜电商们给予的不应该仅仅是“组合式食材和图文式烹饪”，而是和明星大厨通力合作，对消费者进行深度的烹饪指导、现场演示和烹饪服务等，这才真正是对用户的“深度美食服务”，从单纯的卖食材到“提供一站式的美食烹饪服务”。此类场景的触点设置：设计美食套餐二维码、厨师汇服务券、季度服务卡等，以此引导用户至指定页面，让用户更快捷的参与互动。
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f此类场景的行为诱导：1）引导用户在选择菜品时选择相应的“厨师烹饪服务”，推动“菜品服务”组合式购买；2）引导用户DIY美食，适时分享，吸引其周边更多r