参观餐饮经营区域、了解基本餐餐饮部认知对餐饮部进行全面了解餐饮部经理饮礼仪等参观客房区域、了解客房基本及房康部认知对房康部进行全面了解房康部经理时财务部认知对财务部进行全面了解了解财务相关基础知识财务部经理防火、防盗、日常安全保障知识、日常安全意识、消加强安全、消防观念作业过程安全应急事故处理方法后勤保障部经理防基础知识灭火器使用方法，酒店参观等注：新进员工根据入职人数确定在3日内组织培训
3、季度专题培训
酒店视情况每季度安排一名老总给领班及以上员工进行专题培训
培训时间第一季度管理决策培训主题参加人员领班及以上人员授课人王总阎总李总张总
第二季度管理技巧领班及以上人员第三季度职业素养领班及以上人员第四季度创新意识领班及以上人员注：初定2，6，9，12月份进行培训，培训主题视情况可进行相关调整
f4、管理人员培训
酒店视情况每月安排一名管理人员给全体员工进行专题培训
培训时间1月份培训主题消防安全培训全体员工参加人员授课人吴志强丁露张瑞玲凌冰吴志强刘玉芳邢伟任宗玲高金涛黄爱霞房志全衣兰波
2月份成本控制全体员工3月份酒店意识全体员工4月份宾客投诉及应对技巧全体员工5月份交通安全培训全体员工6月份有效沟通全体员工7月份设备使用保养与节能降耗全体员工8月份关注细节全体员工9月份酒桌文化全体员工10月份差异服务全体员工11月份严谨做事全体员工12月份菜品知识全体员工注：培训主题视情况可进行相关调整，初定每月第三周进行培训
5、外聘人员培训
外聘人员培训计划以销售、品质、团队、执行力等为主要培训内容，结合外出学习、拓展训练、视频分享、专家讲座、参与探讨等方式实现培训目标。视经营情况每季度安排12次。
培训时间第一季度第二季度第三季度第四季度培训主题服务观念和意识提高执行力、培养职业道德拓展训练、外出学习消防、交通安全全体员工全体员工全体员工，分批次参加全体员工参加人员授课人外聘外聘外聘外聘
注：初定1，4，8，11月份进行培训，培训主题视情况可进行相关调整
f六、评估与考核（一）入职培训考核
1、凡酒店新进员工必须在参加相关部门组织的入职培训。2、员工参加入职培训后，在转正期满前必须参加人事部组织的笔试考核以及部门组织的技能考核，考核成绩存入员工个人档案，作为今后员工转正、定级的依据。3、在试用期满时未参加入职培训的员工，不得转正和定级，不r