鹅肉价格是肉鸡价格的2倍，法国有一种说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”。国际上鹅的其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨3545万美元，羽绒价格每吨75万美元左右，鹅胸肌每吨3500美元。全世界都在重视养鹅，自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度，无论是土地还是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。
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f第四章
41411场址选择场址位置
建设条件分析
项目场址选择在xx市xx区平湖街道办事处双湾村，双湾村位于xx区东8公里处，距xx市主城区40公里，全村10个社，7个自然屯，幅员面积1221平方公里，耕地面积800公顷，总人口2160人，劳动力1400个。2011年实现农业总产值1506万元，人均收入6970元。鹅舍及辅助建筑工程面积5000平方米，场地地势高燥、排水良好，通风向阳，水源充足，交通方便，处于农业区内，精粗饲料来源广泛。该地现为公司农用地。场址围场为农田，没有居民区，发展空间和环境容量都很大。412场址所在地区社会经济状况xx区地处松辽平原东南部吉林省东部山地向中部平源过渡地带，境跨东经125°26′126°00′、北纬43°16′43°56′，东临饮马河与永吉县隔河相望，南与磐石市为邻，西与伊通县接壤，北与净月潭旅游经济开发区和二道区相连，全区幅员面积16774平方公里，占xx市总面积的465，辖五个乡镇四个街道办事处，总人口3768万人，是xx市发展建设中的新城区。xx区产业结构以农牧业为主，全区现有耕地面积70161公顷，占幅员面积的4184，农业人口274万人，占总人口的7611，
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f农村劳动力13万人，占农业人口的4745，全区粮食总产量55亿公斤，是国家重点商品粮基地，2004年农牧业产值392亿元，占全区总产值的9138，鹿业产值2亿元，鹿业收入占农村人均收入的20，全区财政收入3亿元，农民人均收入为4800元。413自然资源状况
（1）水文情况项目区水文地质属于长白山水文地质区及中低山丘陵水文地质亚区，含水层为白垩系碎屑岩，含水类型为较丰富的碎屑岩类裂隙承压水，地下水资源充足。（2）气候条件年平均气压：9866毫米年平均气温：55℃极端最高气温：38℃极端最低气温：365℃年平均降水量：630mm最大日降水量：1304mm最大积雪深度：220mm最大冻土深度：17m全年主导风向及频率：西南风17平均无霜r