好重大活动餐饮服务食品安全保障工作得1分,未制定实施办法和相关规定的扣1分,有保障任务但无记录的扣05分,保障不得力或保障期间发生餐饮服务食品安全事件扣05分。开展餐饮服务食品安全监督抽检,未27、餐饮服务监督抽检开展情况制定监督抽检计划或工作方案扣05分,未开展监督抽检工作扣05分。1、县城以上生猪定点屠宰率达到100得1分每降低1扣02分,扣完为止。2、县城以上所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉10028、畜禽屠宰环节监督管理。六、商贸环节监管目标(5分)来自定点屠宰企业得1分,不符合一起扣05分,扣完为止。3、按相关要求完成屠宰场点审核换证工作,加强对定点屠宰企业的监督管理,加大日常巡查力度。实地检查和查阅资料,未完成扣1分。1、酒类经营者备案登记率100得1分,每降1扣02分,扣完为止。29、加强酒类流通监管。2、酒类流通附单使用率100得05分,不符合一起扣01分,扣完为止。3、经营场所不向未成年人售酒明示率100得05分,不符合一起扣01分,231
f扣完为止。18、加强区域内特、重大、较大食品安全事故的应急、预警工作,一般食品安全事故较上七、依法查处重大食品安全事故(10分)年明显下降,辖区内无食品安全责任事故发生。19、对食品安全事故发现早、反应快、措施得力、处置及时,上报及时。20、加大食品安全监管队伍培训力度。辖区内发生食品安全事故,启动应急预案不及时的扣2分;发生特、重大、较大食品安全事故的不得分,一般食品安全事故较上年相比持平的扣2分,上升的该项不得分。食品安全事故上报及时,应急迅速,有查处结果,有完整记录。查阅资料,上报不及时扣25分或查处不及时扣25分。卫生、农业、质监、工商、食药等部门组织开展食品执法人员培训得2分。少1个部门扣05分扣完为止。开展对种养殖、生产加工、流通、餐21、食品企业负责人及从业人员食品安全法律法规培训。饮等环节食品企业负责人及从业人员食品安全法律法规培训,缺一个环节扣05分扣完为止。利用报纸、网络、电视、广播等宣传食品安全工作,制定食品安全宣传教22、食品安全宣传。八、宣传教育及其他工作(10分)23、认真做好食品安全信息发布工作。育或培训方案得1分。开展食品安全宣传周得1分。无文字、图片或影像等宣传资料扣2分。在当地媒体上综合发布食品安全信息全年不少于6次。查阅相关资料,缺一次扣05分扣完为止。1、每月按时r