目录
一、店长1、店长岗位职责2、店长每日工作重点
二、收银员1、收银员岗位职责2、收银员主要工作3、收银员工作流程4、收银员每日对帐流程
三、营业员1、营业员岗位职责2、营业员工作流程
四、商品标价的原则
五、收货验收的四要素
六、文明服务的十项要求
七、给顾客留下好印象的六要素
f店长、收银员、营业员职责、流程
一、店长：
（一）店长岗位职责
超市店长工作职责表明了超市店长的工作内容和职能范围。作为一个合格的店长，了解超市店长工作职责是基础，严格按照超市店长工作职责去开展自己的工作才更重要。
1、全面负责门店的一切日常工作，严格执行公司各项规章制度，传达并执行公司各项指示，及时完成公司下达的各项工作任务。
2、协助区域经理做好对门店的经营管理和现场管理工作。3、做好促销活动，提升销售业绩；严格管理好商品的进、销、存，严把验货关，努力完成各项指标，并做好商品陈列管理，整齐划一，突出季节性；4、掌握商品动态，保证充足的货源，及时补货，对滞销、积压商品、（密切注意保质期限）淘汰商品，及时上报。向公司建议新商品的引进。5、掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向公司汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况6、监督与改善门店个别商品损耗管理，针对主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低严格控制人力成本、营运成本，树立“低成本”经营观念7、维护门店的清洁卫生与安全，做好店内外卫生管理工作，按区域安排责任到人，并检查落实，营造一个整洁、明亮、清新的购物环境8、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。提高优质服务，妥善解决顾客投诉9、保障营运安全，注意防火、防盗和相关设备完好率的保持，定期检查各种消防器材的使用期限及摆放情况。做到三熟悉“熟悉质量和数量、熟悉店内
f环境和摆放、熟悉日常管理和使用”；10、做好固定资产设施的管理，做好纸箱等废旧物品的回收工作；注重节约
水电；11、加强学习，提高业务技能和管理水平，负责全店人员的培训、指导、监
督等工作，努力提高服务质量，树立明星形象。12、做好台账的管理，（顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进、
销商品单据凭证等），对货品的数量做到帐货相符。13、营业结束后，对店内的封闭情况、水、电关闭情况，消防设施摆放情况
等主要环节做最后的检查，确保安全保卫工作万无一失。14、指导员工自觉遵守公司规定，积极开展细r