质油茶林，稳产期每年收入可达2万元。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济，促进油茶主产区社会主义新农村建设，加快山区群众致富的重要途径。3、加快油茶产业发展是优化消费结构，提高国民健康水平的需要。目前，我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等低档油品，高档保健食用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐成为习惯，希腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量
10
fxx县林业局油茶发展办公室
35万亩高产油茶基地综合开发项目
达到20升。茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。4、是加速国土绿化、改善生态环境的现实需要。目前，中共江西省委、江西省人民政府《关于全面推进造林绿化“一大四小”工程建设的意见》出台，“一大四小”即确保实现到2010年全省森林覆盖率达到63这个大目标；抓好城市、乡镇、农村以及基础设施、工业园区等四个方面的绿化工作。本项目的建设对提高全省森林覆盖率能作出一定的贡献。油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常青，耐干旱瘠薄，适生范围广，可以充分利用边际土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种，既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土、促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境。据统计，我国油茶林面积目前占全国森林面积的近20。充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积，提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又能有效改善生态环境，美化山区面貌。
22市场分析
1、江西省油茶产业发展规划江西省油茶产业规划的主要内容是，从2006年起，江西省将实施油茶产业“1155”工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头
11
fxx县林业局油茶发展办公室
35万亩高产油茶基地综合开发项目
企业10个，带动1万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地500万亩（其中改造油茶低产林400万亩，新造油茶林100万亩），力争到2010年全省油茶产业年总产值达50亿元以上。江西在发展油茶产业上做到四个坚持：一是坚持集约经营，规模发展，不搞粗放经营之路。湖南现有油茶2000多万亩，江西还达不到这个面积，但不能只比较面积的大小，关键是看产量，力争在“十一五”期间茶油产量超过湖南。二是坚持科技兴油，依靠科技提高油茶r