的产量和品质，提高市场竞争力。三是坚持发展龙头企业和油茶大户。四是坚持政策扶持，特别是以重点工程扶持油茶产业的发展，真正为林业创品牌。从林业主体工作中去发展油茶产业，注重四个结合：一是发展油茶要与发展平原林业有机结合起来，以后发展油茶主要在平原，山区主要发展生态林业；二是发展油茶要与改造残次林和林业重点工程有机结合起来；三是把新建高标准油茶园与改造低产油茶林结合起来，我省油茶有1000多万亩，一亩油茶林能提高10斤茶油的产量，将是个多大的规模，我们既要抓新建又抓低改，同步推进；四是发展油茶产业要与推进林业配套改革结合起来，作为配套改革的重要内容，以增加百姓的收入。近期江西发展油茶产业要工作：一是编制江西省油茶发展规划，这项工作由科技处牵头，造林处、林科院等有关部门配合；二是突出重点，实现油茶发展的“十百千万”工程，即抓10个重点油茶县，抓100个重点油茶乡镇，1000个重点油茶村，10000
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fxx县林业局油茶发展办公室
35万亩高产油茶基地综合开发项目
个油茶示范户，还应重点扶持10家油茶加工龙头企业。把有限的财力物力集中起来，使重点县、重点乡在发展油茶上有新的突破。在种苗发展上也应抓重点，分清事情的轻重缓急，着力解决好明后年苗木紧缺的问题，由科技处牵头，编制一个规划，把发展重点体现出来，不泛泛而谈。三是抓好油茶实用技术的推广和普及，科技处牵头，把林科院、亚林中心、专业户的经验总结出来，汇编成教材，并刻录成光盘，免费提供给农户，有些重点地方还应请专业户、科技人员讲课，及时做好技术的推广普及工作。四是要科技兴油茶，各科研单位和有关处室要分清职责，规划长远，并拿出具体意见，厅长办公会将专门组织听一次科技兴油的汇报。五是种苗培育和销售要控制在林业部门的手上，以保证种苗的质量。六是要加强油茶前瞻性的研究，比如在病虫害防治方面，要解决好掉果、落叶等问题。七是要重视油茶文化的宣传，建油茶博物馆和油茶种树园，打好油茶的文化品牌，在江西高高举起油茶的旗。八是要保护价收购油茶籽，以省油茶协会的名义协调所有油茶加工企业收购油茶籽的价格不低于2元斤，实施最低保护价来拉动油茶产业的发展。2、油茶市场分析茶油在国际市场上称为“东方橄榄油”，其主要指标接近或超过欧洲的橄榄油，是欧洲橄榄油唯一竞争的产品，行情十分看好。现在国内广大人民生活水平不断提高，食用茶油的人越来越
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