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白干丰柔和398度衡水老白干丰柔和40度衡水老白干玉如意41度衡水老白干红如意50度衡水老白干红如意
酿酒用曲纯小麦踩制的中温大曲
取之于地下水源,水质清澈秀明,入口微甜。经地质部门分析化验,暂时硬度只有22德国度,酿酒用水
Na,K占92以上,Ca2,Mg2微量,其他离子几乎为零,是最佳的酿造用水
发酵窖池地缸
酿造工艺续(米查)混烧才老五甑生产工艺,地缸发酵,混蒸流酒,分段摘酒,分级贮存
地域
衡水地处华北平原,气候温和,空气和环境中的微生物含量丰富。
酒体勾兑精心勾兑
风格
入口酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长
下喉
回味
香型
老白干香型
123竞争者
f波特五力模型1、行业内竞争
在该行业内,属于行业领导者的是四川的五粮液集团和贵州的茅台集团。除此之外。还有多家区域品牌和具有较强的竞争力的企业:如山西杏花村汾酒集团,陕西西凤酒集团,古井集团,郎酒集团,安徽口子窖集团等。其他中小型白酒企业更是遍布全国,数不胜数。除此之外,还有许多国外品牌也在国内市场进行销售。1白酒行业是一个低增长的成熟行业,该行业正处于产品寿命的成熟期,基本年增长为3。2白酒属于差异性产品。消费者在进行选购产品时,除了价格以外,非常注重产品的品牌及品质。因而白酒产品尤其是高端产品的价格依存度不是很高。3由于小酒厂和区域性品牌的数量众多,在低端产品的竞争上非常激烈。而高端产品则牢牢控制在少数大企业和国外品牌手中。2、购买者议价能力
白酒行业的主要购买者都是大宗购买者,如糖酒公司,大型超市,百货公司或企业。1购买者的规模化程度较大,能大量购买,因此具有较强的讨价还价能力。2在这个市场上,顾客拥有相当的忠诚度。不同厂家之间的产品差异较大,仅口味而言,就分为浓香型,酱香型,清香型,混合香型等。再加之不同厂家品牌因素,因而具有较高的转换购买成本。3高档白酒具有较大的利润空间,能够为经销商带来较大的利润回报。综上所述,这个市场上的购买者具有一定的讨价还价能力。3、供应商议价能力
白酒生产市场的原材料供应商主要分为酿造原料供应商和包装瓶供应商。1白酒的酿造原料是粮食,在开放的市场上,粮食的价格随行就市。由于我国的经济稳定发展,近两年来粮食的价格并非很高,企业又能够大量进货,企业购买的转换成本很低。因而酿造原料供应商基本上不具备讨价还价能力。2白酒的包装基本属于非差异性产品,其服务的差别也没有太大的要求,在购买时r
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