学徒制改革在省内发展得很快，继高职院校之后，不少中职学校都开始尝试符合自身条件的现代学徒制教学模式改革，任何改革都有它的积极意义和局限性，需要所有实践者一起去进一步努力研究和改进落实。参考文献：杨井和论中职烹饪专业的实践教学J辽宁广播电视大学学报，2014（1）
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