在白酒营销中最先运用成功的是口子窖。那什么是盘中盘呢？盘中盘是以整体目标市场为大盘，以核心终端、核心消费群为小盘，小盘启动带动大盘；通过核心终端及核心消费群这块市场小盘的热销后带动整体市场的启动；通常小盘由厂家区域市场办事（或总经销）掌控，大盘的启动则由特许分销商完成；系统的盘中盘操作应该有企业组建的自己的助销队伍，辅助经销商的工作，强调厂家的市场管控力。由此不难看出盘中盘其实是二八定律的二次运用。流程图：
f盘中盘发展可分为二个阶段，第一个阶段为：终端盘中盘；第二个阶段为：消费者盘中盘。终端盘中盘阶段，以核心酒店为小盘，资源聚集投入，启动小盘，启动“小盘”是手段不是目的，启动“小盘”本质是启动核心消费群的核心需求，但这种需求必须产生口碑，口碑产生影响力，进而影响力形成更广泛的大众需求，最终全面启动需求，也就实现了全面启动市场“大盘”的目标。这一阶段，酒店渠道是销售的主渠道，酒店还不允许自带酒水，而且酒水利润是酒店收入的主要来源，消费者消费主要场所在酒店，所以各厂家蜂拥而上，买店费、买断费、促销费、瓶盖费纷纷出炉，酒水价格一抬再抬，消费者对这一做法很是不满，消费者的不满情绪达到顶点后，出现了自带酒水的情况，自带酒水的情况一出现，就以很高的自带率蔓延开来，厂家也发现了终端盘中盘的投入与收益不成正比，重新审视了二八定律后，发现真正要抓
f的是核心消费者，从而衍生出了消费者盘中盘，消费者盘中盘以强调运作企事业单位，直接对核心意见领袖进行营销的理念，构建一套以总经销为市场运作的平台，强化总经销的人脉网络，将优质的企事业单位和其领导人视为核心小盘，通过对企事业单位的公关、专供、客情、需求激励，通过媒体提升产品品牌价值等措施，培养核心消费群以带动目标消费群，即小盘通过拐点启动大盘。优缺点分析：优点：盘中盘模式是对二八定律的二次运用，使企业以较少、聚焦的资源可以快速启动操作市场，渠道运作更加精细化，也更有针对性。缺点：盘中盘只解决了核心目标消费群的小盘运作，对市场大盘还不精细。5、直分销模式什么是直分销呢？笔者查找了很多资料，但都没有一个对于直分销的确切定义，但大体都认同这样一个概念，即：直的概念：企业设立产品主管协助经销商对重点酒店、KA商超和大型连锁超市进行直销，控制重点终端。分的概念：将单一的经销商目标分解给分销商，解决企业或经销商在短时间内的物流、资金、r