地环境的区域排放重金属、硝酸盐、油类、酸液、剧毒废液、放射性废水、未经处理的含病原体的污水、有害气体及其他有害物质,或者倾倒、填埋废弃物和生活垃圾。严格农产品产地环境的管理,各级农业行政主管部门要重点解决化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品对农业生态环境的污染。要制定相关农产品的产地环境标准,全面开展农产品重点生产基地环境监测,采取切实有效的农业生态环境净化措施,保证农产品的产地环境符合要求,从源头上把好农产品质量安全关。
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3312加强农业投入品监管,控制源头污染按照《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《渔用药
物使用准则》,合理使用农药、兽药、渔药及饲料添加剂,依法打击假冒伪劣农业投入品流入市场,会同工商等相关部门开展联合检查,从源头控制高毒、高残留农药流入生产环节,推广销售、使用低毒、低残留农药品种,逐步建立农业投入品的禁用限用制度,定时向社会公布禁用限用农业投入品的品种目录,使农资供应商及种植户及时掌握农业投入品的相关信息,提高经营者辨别能力,消除不安全因素对食品质量安全的危害。3313加强生产过程管理,实施农业标准化
规范农业生产过程,科学合理地使用农业投入品,依据相关标准制定生产技术规程,通过科技培训营造食品安全氛围,引导广大农民合理使用农业投入品,并将严格遵守生产规范作为一种自觉行为。推广配方施肥技术和有机肥、复混肥配合使用的原则,按照规程要求正确选用肥料种类、品种、施肥时期和施用量。推广先进的农业综合防治措施防治病、虫、草害,优先采取生物措施、物理措施、防治病虫害;提倡采取农艺、农技措施防治草害。禁止使用高毒、高残留农药防治病虫害。在必要情况下,根据生产情况允许使用植物源、动物源、微生物源及生物农药;限量使用低毒、低残留农药,并严格遵守使用时期、用量、方法及使用安全间隔期。
农业标准化是保证农产品质量安全的有效载体,建立标准化示范区、示范基地、示范带,达到以点带面层层深入的效果。示范区内种植户建立田间管理档案、记录生产管理信息、产地环境状况等,并将此信息输入终及产品信息库。农业标准化通过公司加农户带动生产基地建设,提高农产品生产和加工标准化水平。扶持龙头企业、农民专业合作组织,科技示范户及种养大户等率先实施标准化,以示范的形式,组织带动广大农民实行标准化生产,从源头保障农产品质量安全。
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