物理变化还是化学变化?生:属于物理变化。师:细铁丝能变化成各种不同的形状,这是由它本身性质来决定的,这种性质叫做延展性。每种物质都有自己的特征或性质,根据物质的某些性质,可用来识别该物质。我们可把物质的性质分为两大类:化学性质和物理性质。小结:通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质,不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。提问:常见的物理性质、化学性质有哪些?学生回答教师小结:1、常见的物理性质有:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、金属的导电性、传热性、延展性。2、常见的化学性质有:氧化性、还原性、毒性、可燃性等。
实验:观察硫酸铜晶体的变化。(发现硫酸铜晶体的化学性质和物理性质)
1、取1块硫酸铜晶体,观察它的形状、颜色。蓝色的固体
2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否溶解,水溶液的颜色有什么变化。
硫酸铜晶体
能溶解,硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体。
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液的变化。生成蓝色的沉淀。
4、取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。
变成白色。
5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水,观察有什么现象。变
成蓝色。
根据实验中观察到的现象,可进行如下的分析:
1、有颜色变化的实验是4和5,原因是硫酸铜固体带结晶水时为蓝色,不带结晶水时为白色。
2、有沉淀生成的实验是3,原因是硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,会生成蓝色的氢氧化铜沉淀。
3、有状态变化的实验是2,原因是硫酸铜晶体能溶于水。
思考:根据前面的观察,你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质?
分析:硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色的固体,与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀。加热的情况下变
成白色的固体,遇水又重新变成蓝色。
提问:在这些性质中,哪些是物理性质哪些是化学性质?
物理性质:能溶于水的蓝色的固体
化学性质:与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀
小结:根据物质变化中获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是我们认识物质、进一步探索物质
变化规律的基本方法。
三、物质变化规律的应用:
师:根据物质变化的规律,我们可以推测物质的性质和用途。
思考:白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?
分析:根据白色的硫r