前次表态的颠覆，容易使得企业陷入更深的口角漩涡；
f5、权威证实原则（STANDARD肯德基在被爆出卫生问题后的第一时间派出品控人员进行调查，后又召开发
布会，试图证明己方产品是卫生的、合标的，但却始终没有寻找第三方权威机构的证实，只靠自卖自夸的争辩很难获得消费者的认同和再信任。
总结与建议
总体来说，肯德基（中国）公司具有较高的危机管理水平，在这一事件中，其有效的危机管理将危机控制在了较小范围内，有效减少了对企业的损失，很大程度上挽回了公司形象；但同时，在此次危机公关中，还是有一些不足之处值得改进，在此提出我个人的改进建议：1、加强企业卫生规范，严格基层员工操作，提前预防卫生安全危机的发生2、企业前后应统一口径，在之后的官方回应中，肯德基应显得态度更加合作而非质疑媒体；3、事件发生在食品行业，卫生问题十分敏感，肯德基应邀请第三方权威检测机构对其卫生进行权威认证，而非只进行内部调查。
启示与认识
企业经营应当重视自身的危机管理能力，提前预防危机，从容面对危机，高效处理危机，努力化危机为良机，从而有效保障企业的生存与发展。
参考资料
1、《反败为胜如何建立危机管理体系》中国水利水电出版社游昌乔著2、游昌乔危机管理中的媒体应对方法之危机公关5S原则（引自百度百科）3、《肯德基在中国天时地利人和》机械工业出版社刘国栋著
fr