天主教、摩尼教、日本教等风景名胜东西塔、开元寺、清源山、洛阳桥、崇武古城、九日山、清水岩等戏曲南音、高甲戏、提线木偶、傀儡戏、歌仔戏等地方特产安溪铁观音、惠安石雕、永春芦柑、德化瓷器等饮食小吃土笋冻、湖头米粉、面线糊、肉粽、榜舍龟、鸡卷、萝卜饭等
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