献率为21，拉动社会消费品零售总额增长279个百分点；全年营业税金实现411亿元，同比增长233；全年利用外资力度加大，新设外资企业907家，同比增长2902，实际使用外资431亿美元．同比增长484％。分季度看，四个季度的餐饮业零售额分别为17423亿元、16314亿元、18673亿元、2245亿元，同比分别增长166、342、198、189。第四季度成为全年餐饮消费的重头戏。2004年全国年餐饮业消费零售额实现7486亿元，年人均餐饮消费达到576元。预计2005年餐饮消费零售额将超过8800亿元，2006年将突破10000亿元。2004年，我国餐饮业全年零售额实现7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长216，连续14年实现两位数高速增长；餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出83个百分点，占社会消费品零售总额的139，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21，拉动社会消费品零售总额增长279个百分点；全年营业税金实现411亿元，同比增长233；
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全年利用外资力度加大，新设外资企业907家，同比增长2902，实际使用外资431亿美元．同比增长484％。分季度看，四个季度的餐饮业零售额分别为17423亿元、16314亿元、18673亿元、2245亿元，同比分别增长166、342、198、189。第四季度成为全年餐饮消费的重头戏。分月看，9月份680亿元、10月份726亿元、12月份806亿元的零售倾，打破历年月度新高记录。从近几年月度销售情况看，12月份已经成为餐饮业最佳的销售旺季．对全年餐饮市场消费的拉动作用十分突出。分区域看，东部地区餐饮业零售额最大，西部地区增长率最高。东部地区11个省份41828亿元，占全国总里的557％，比上年同期增长22，占东部地区社会消费品零售总额的132：中部地区8个省份1800亿元，占全国的24，比上年同期增长201，占中部地区社会消费品零售总倾的13％．西部地区12个省份15201亿元，占全国的203％，比上年同期增长238％．占西部地区社会消费品零售总倾的171％。分省份看，零售额方面，广东以9975亿元高居全国之首，山东、江苏、浙江、四川分别以587亿元、5556亿元、4453亿元、4363亿元名列全国第二至五位．增长率方面，北京、上海、内蒙古、贵州、新疆以566、397％、356％、356％、296％位居全国前五名。分城市（计划单列市和省会城市）看，超过百亿元零售额的城市有广州、成都、深圳、武汉、西安、大连、沈阳等7个城市，分别为3005r