想观念外,还要在市场开发、营销手段、经营策略、企业文化建设上,大胆创新、勇于开拓。中外优秀的酒店管理模式,都贵在服务创新、管理创新、销售创新、思维创新、行为创新。创新是酒店职业经理人做好本职工作、突破传统思维定式的根本,新时代的酒店职业经理人,必须是有知识、有主见、有锐气、有创新意识、不惧怕失败的人。惟有创新才能焕发生命的活力、才能不断超越自我,才是酒店企业立于不败的根本。
10、职德意识。职业经理人应具有专业素质、职业管理素质和职业道德素质。作为一名职业经理人必须具备以下几点职业道德意识:
⑴、要忠实于你所服务的企业,忠实于你的领导和员工,忠实于顾客。
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f⑵、在工作中要勤奋敬业,无私奉献,尽职尽责、大公无私。⑶、应严守企业商业秘密,不做有损酒店形象和利益的事。⑷、严格履行你与酒店企业签订的合同条款,严于律己,忠于职守,乐业奉献。忠实坦诚、有人格魅力、领导能力、凝聚力是酒店职业经理人职业道德意识中不可或缺的。中外优秀的职业经理人,都是职业技能高超、思想品德高尚、忠诚于事业、忠诚于企业、忠诚于社会,以职业与道德水准来严格要求和衡量自己言行与工作的优秀经理人。三、用一整套管理模式贯穿始终。管理模式是将酒店的生产、经营、服务和管理活动加以标准化、制度化、定式化、个性化,从而形成本酒店特有的、稳定的管理方式和体系。其内容包括:管理哲学、经营风格、服务特色、运转机制、总体功能、行政构架、管理制度、政策宗旨、任职要求、岗位职责、工作程序、操作规范、质量标准、部门协作、运转表格。运转体系的形成,是以现代酒店管理理论为指导,以健全的制度为保障,应该责任分明,联络渠道通畅,上下左右关系清晰。确保运行中处理发生的一切问题有章可依、有据可行、有人负责。不仅要抓住酒店的关键要害部门,对其他相关系统也要全盘加以考虑运作,从而使整个酒店各部门、各方面均协调运转。四、要充分尊重业主意愿。职业经理人的服务对象是业主,业主是法人又是委托方,是你的老板,职业经理人要摆正自己的位子,是打工的,始终要分清雇佣
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f关系。首先要深刻领会业主意图,进行深入地调查研究,对业主酒店的地理位置、当地市场、硬件设施、软件基础、人员素质加以初步评估后,把拟定的工作目标、实施策略和具体措施,主动向业主汇报、征求意见,争取得到业主的肯定和支持。征得认可后方可实施,并要定期向业主书面汇报,且不能目无业主、我r