拨款在工资中以奖金的形式发放给受奖人。
三奖励评定方式由餐厅店长将员工先进事迹以书面报告方式连同《员
工奖励单》交人力资源部审核由营运经理呈报总经理批准后执行。
四符合以下情形餐厅给予通报表扬及奖励奖励分50100分事迹特
别突出者由总经理特批奖金予以嘉奖
1在餐厅重要的接待工作或大型对外活动中有突出表现获得顾客赞
誉为餐厅树立良好口碑者
2有效防止了顾客或餐厅贵重物品或巨额款项的丢失并尽力物归原主
者物品价值人民币5000元以上者
3对违纪、违法行为敢于举报并积极配合查证工作有效清除恶性事
件发生隐患者
4发明并获准向外推出新款服务或产品取得顾客认可创造可观经济
效益或社会效益者
5在餐厅攻坚项目或设备、设施更新改造工作中有突出表现取得显著
f成效者
6以主人翁的态度关心餐厅发展对改革餐厅管理提高餐厅服务质量
有重大贡献者
7刻苦钻研专业技术不断提高使用技巧并主动与同事交流学习并传
授使整体质量有较大改观者
8在危急关头挺身而出全力保障餐厅财产或生命安全者
9在紧急情况或突发事件时采取有效措施制止了重大、恶性事故的
发生或蔓延使餐厅免受重大经济损失者
三、优秀管理人奖
一此奖项适用人员部门组长、部门领班、部门经理、店长。由营运经理
本人亲自评定于每月初由人力资源部开出《员工奖励单》经总经理签名批准后由财务部以奖金的方式直接在工资的发放中体现
二奖金来源原则上从餐厅管理人员累积扣罚金中支出如有超出经总
经理批准同意以行政奖金方式支出。
三奖评方式每月一次。
四考核内容
1经营效益
2管理规范
3服务质量
4员工纪律
5员工培训
6创新成果
f考核管理人员对餐厅所做出的贡献同时参照考核对象当月受到的奖、罚情况做出评定。
处罚类别及条例
一、轻微过失扣520分
1当班时未按要求佩戴工牌
2当班时不着工服仪容不整或工服着装不规范
3无故迟到、早退迟到早退另行处理
4带着情绪上班
5当值时偷懒、窜岗或扎堆聊天
6发现问题不及时向上级汇报
7与同事发生工作纠纷在岗位上发泄不满情绪
8在上司的正确督导下仍未能行使好岗位职责掌握工作流程
9在餐厅内或值班时行为不检如高声谈笑、勾肩搭背、嬉戏、说脏话、玩手
机、收看电视或阅读书报
10下班后或休假期间在餐厅内游荡
11工作时会见亲友及闲谈
12工作期间接打私人电话
13当班时嚼口香糖、吃零食在非指定的地方进食
14未能保持本人工作区域内的整洁卫生
15在餐厅内言谈举止粗俗不雅
16随地吐痰乱扔r