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就餐时秩序和浪费情况以配合食堂做好餐间工作。7乙方所购肉品(需提交食品卫生检验证明给甲方)以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
六、乙方的责任:乙方的责任:
1乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
2乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。3乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。5餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。6乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有硬设备乙
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f方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务公司为宗旨。7乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。8乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。9乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。10合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
七、乙方权限
1自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。2甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。
3如市场物价上涨过高,造成乙方在连续2个月亏损的情况下,
有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。
八、付款方式:付款方式:
付款方式为月结30天(甲方以转帐形式转入乙方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为甲方支付乙
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f方上月的承包费用。如甲方未按时付款给乙方,超时一星期后,甲方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。违约责任:1甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任03一天。
2乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,
把处理结果告知甲方。
九、其它
1不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济
损失。
2甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发r
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