澳大利亚、墨西哥、西班牙、法国、南非合计达万公顷以上r
Thesituatio
ofge
etice
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eeri
gi
America美国基因工程应用情况r
43ge
eproductsfroma
imala
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twereauthe
ticated43种动、植物转基因产品通过种动、种动植物转基因产品通过FDA认证认证Moretha
60processedfoodco
tai
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sferredge
ecompo
e
ts超过60的加工食品含有转基因成分超过的加工食品含有转基因成分r
Thesaleofge
efoodwasmoretha
10000millio
转基因食品的销售额超过100亿美圆转基因食品的销售额超过亿美圆Moretha
50soybea
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sferredge
e超过50的大豆为转基因大豆超过的大豆为转基因大豆Moretha
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e超过40的玉米、小麦为转基因玉的玉米、超过的玉米米和小麦r
Thereare7000ge
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tfoodchocolatefroze
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t与转基因有关的食品达七千种，与转基因有关的食品达七千种，包括：婴儿食品、巧克力、包括：婴儿食品、巧克力、冷冻甜品、面包、人造奶油、香肠、甜品、面包、人造奶油、香肠、肉类及代肉类产品r
Thecharacteristicofge
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g基因工程的特点r
Thege
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ism的基因可以在人类、动物、生物的基因可以在人类、动物、植物和微生物四大系统间进行交流Variatio
couldbedirectly变异可以定向r
改良和培育新产品，改良和培育新产品，促进快速生长，促进快速生长，缩短育种年限提高产量和质量，提高产量和质量，增强抗逆性抗旱抗旱、增强抗逆性抗旱、寒、涝、热、病毒和虫害等，毒和虫害等，大大降低成本，大大降低成本，产出口味更佳的食物。产出口味更佳的食物。r
Theapplicatio
ofge
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dustry基因工程在食品工业中的应用r
Theapplicatio
ofge
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tfoodi
dustryr
基因工程在植物性食品工业中的应用r
1Modifiedtheediblequalityofpla
tfood改良植物食品的食用品质r
Modifiedtheoilpla
t改变油料作物Modifiedtheco
stitutea
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tofstarch改变淀粉组成及含量I
creaseami
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potato增加土豆中氨基酸含量I
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eco
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cerealfood提高谷物食品的赖氨酸含量r
1Modifiedtheediblequalityofpla
tfood改良植物食品的食用品质r
I
creasetryptopha
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cor
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dwheat提高玉米、提高玉米、小麦中的色氨酸含量Improvethebaki
gqualityofwheat提高小麦烘焙性能Modifiedtheprotei
a
dami
oacidremovethebea
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s改变大豆中的蛋白质、氨基r