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江苏省海门中等专业学校中等职业教育2016级旅游服务与管理专业实施性人才培养方案
一、专业与专门化方向专业名称:旅游服务与管理(专业代码130200)专门化方向:旅行社业务、展览讲解二、入学要求与基本学制入学要求:初中毕业生或具有同等学力者基本学制:3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能,能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业
专门化方向旅行社业务
展览讲解
职业(岗位)旅行社导游
旅行社门市接待旅行社票务
展览讲解员
职业资格要求导游(初级)
展览讲解员(中级)
继续学习专业
高职:旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理
本科:旅游管理
五、综合素质及职业能力
(一)综合素质
1具有良好的道德品质、职业素养。
2具备良好的人文和科学素养。
3具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。
4具备独立工作和解决问题的能力。
5具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力。
6具有良好的礼仪、形体知识和技能。
1
f7具有健康的身体素质和心理素质。(二)职业能力(职业能力分析见附录)1行业通用能力:(1)服务接待能力:具有接待客户的能力;具有导游服务的能力;具有提供票务服务的能力;具有展览讲解服务的能力。(2)人际交往能力:具有良好的语言表达和书面表达的能力;具有良好的沟通能力,能妥善处理客我关系和旅游企业的人际关系。(3)组织协调能力:具有组织、安排旅游活动的能力;具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力;具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力。(4)产品推销能力:具有推荐、销售旅游产品的能力。2职业特定能力:(1)普通旅行社导游:具有沿途讲解的能力;具有旅游景区景点导游词编写的能力;具有组织、协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力;具有妥善处理游客要求的能力;具有预防、处理旅游活动中常见问题及事故的能力。(2)旅行社门市接待具有倾听客户需求,提供准确信息的能力;具有建立和维持客户关系的能力;具有根据客户特点采取不同服务方式的能力;具有推荐、销售旅游产品的能力。(3r
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