企业标准编制说明
标准名称：《QLXJT0001S2011》标准主要起草人：工作概况目前国家尚未对《》制定统一的标准，为了保证产品质量，规范企业的标准生产，根据我厂的生产设计能力、设备、工艺条件、食品市场准入制度以及相关法规、标准制定本企业标准《QLXJT0001S2011》一、标准的编号名称及主要内容的确定依据
21标准的编号与名称根据福建省质量技术监督局《企业标准化管理办法》及GBT112000的规定，本标准编号与名称定为《QLXJT0001S2011》。22标准主要内容的确定依据该标准制定的目的在于促进企业的技术进步，保证和提高产品质量。本标准的主要技术指标是根据本产品的实际特性，参考类似的地方标准，并经过检测确定这些指标的实测结果。编写的格式完全符合和国家标准GB11和GB12的要求，抽样方法按照国家相关规定的要求。标志、包装和储运均根据实际情况作了明确规定。技术指标、参数、性能要求等根据本公司的实际生产情况、产品的性能和使用要求，以及相关规定和标准的要求进行确定。试验方法根据本公司的实际质量管理、检测检验情况，并结合相应的标准条款规定。三、本标准尚未采用国际标准或国外标准四、与国际现行法令，法规及国家标准的关系本标准制定的原则遵循国家有关产业政策，符合国家的有关法律法规。标准的编写按照GBT112000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》和GBT122002《标准的工作导则第二部分：标准中规范性技术要求要素内容的确定方法》进行了规范，是本标准既具有现行性，又具有可操作性。五、重大分歧意见的处理经过和依据尚无。六、本标准内容与相关国家标准、地方标准、行业标准等的比较
f本标准卫生指标执行GB27142003《酱腌菜卫生标准》。七、贯彻食品安全企业标准的要求和措施建议包括组织措施、技术措施、过渡办法等内容严格按照本标准要求生产产品，安排质量负责人严格对产品质量进行把关，保证产品质量的稳定性。
有限公司2011年7月10日
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