第5章第1节年级：高2013级主备：张先军审阅：张先军
__________酶分子数的25万倍。Fe3和过氧化氢酶都可以催化过氧化氢分解为O2和H2O。②目的要求：③材料用具：④方法步骤：a取4支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入2mL__________溶
液，按序号依次方式在试管架上。b将2号试管放在90℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与___号试管作比较。c向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入肝脏研磨液，仔细观察哪支试管
产生的__________。d2～3mi
后，将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方，观察哪支试管中
的____________________。⑤思考与讨论：a与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？_________________________________________________________________________。b在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？______________________________________。c3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？_______________________________________________________________。d3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？为什么说酶对于细
胞内化学反应的顺利进行至关重要？__________________________________________________________________________。
⑥实验结论：
__________________________________________________________________________。2酶的作用：
分子从_____转变为容易发生化学反应的______状态所需要的能量称为活化能。通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，证明酶具有______能力，同时也证明酶具有______的特性。其催化作用的机理是________________________，使细胞代谢在______条件下快速进行。四、酶的本质：
1资料分析：关于酶本质的探索①阅读教材81页资料：②思考与讨论：a巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？
_________________________________________________________________________。b科学发展过程中出现争论是正确的。试分析巴斯德和李比希之间出现争论的原因是什么，这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？
__________________________________________________________________________。c从毕希纳的实验可以得出什么结论？
_______________________________________________________________。d萨姆拉历时9年才证明尿酶是蛋白质，并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么？
__________________________________________________________________________。e请给酶下一个较完整的定义。
_______________________________________________________________。2酶的本质：具有_______作用的_______多数是_______，r