爱月堂月子餐食谱:第一周(代谢排毒周)(1-7天):排:排出体内废血(恶露)、废水、废气、陈旧废物,产妇刚生产完体力胃口皆不佳食物以轻淡好消化为主。早餐:生化汤50ml,麻油猪肝一盘、甜糯米粥一碗10点:生化汤50ml,红豆汤一碗
午餐:生化汤50ml,麻油猪肝一盘、薏米饭一碗3点:生化汤50ml,红豆汤一碗晚餐:生化汤50ml,麻油鱼一盘、薏米饭一碗宵夜:生化汤50ml,甜糯米粥一碗饮料:养肝汤、坐月子妇宝、山楂茶或荔枝核茶
第二周(内脏收缩周)(8-14天)(剖腹产餐前同第一周加生化汤):收,收缩子宫、骨盆,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。
早餐:麻油猪腰一盘、甜糯米粥一碗
10点:红豆汤一碗午餐:麻油猪腰一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗3点:红豆汤一碗晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗宵夜:甜糯米粥一碗
饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶
第三周第四周(补充营养、恢复体力周)(15-30天或40天):补,补充元气、奶水、体力。调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。早餐:麻油鸡一盘、甜糯米粥一碗、水果一份10点:红豆汤一碗午餐:麻油鸡一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗、水果一份3点:花生猪蹄一碗(不需要催奶的美妈可以喝鸡汤)晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗宵夜:甜糯米粥一碗
饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶
产后第一周之生化汤:产后第一汤。
生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。
生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。
一日份
配料:
当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克
f月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装)做法:
一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用;
二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒;
三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在保温壶内,当茶喝r