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和客务部员工必须具备的素质。2、为管理范围内的部门制订计划和标准操作程序,根据客房出租率、设备的使用情况及山庄的特殊活动,制定和维持客务部的工作日程。3、对公共区域和所有客房建立检查制度,确保区域能达到卫生标准,能得到最好的、有效的保养。4、协调客房、洗衣房、前厅,确保山庄总体运营的损耗降至最低。5、为客房、洗衣房、前厅制定预算,确保每项运作的开支都控制在预
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f定的范围内,并能提供最优质的服务。6、建立本部门的培训计划,使本部门人才济济,能随时从部门内部选出合格的人补上因升迁职务而留下的空缺。7、鼓励员工团结友爱,正确强调与客人和其他员工的礼貌交往。8、严格控制采购单。9、进行员工表现评估,要表现出客观与真诚,与员工就改善工作提出个人意见。10、保持对客务二级库库房的控制,确保安全使用与供给及时。11、为部门制定可行的工作日程。12、预测客房销售市场,并与经常光顾的公司客户、团体客户领导保持业务关系。二、客务部副经理岗位职责1、掌握每天客房房态,制定客房整体工作计划,并合理分配人员;2、依据客房销售状况,合理调整客房服务人员数量,以控制人员成本支出并保持最佳的服务质量;3、制定和完善客房的服务流程;4、对所有客房建立检查制度,确保区域能达到卫生标准和有效的保养;5、协助客务部经理完成客房的日常管理工作。6、根据客房出租率情况制定客房维护计划。7、对客房服务人员进行培训,提高客房服务质量。8、当部门经理不在时,代行其职,保证部门各环节正常运转。9、巡视检查部门各区域工作,抽查OK房。检查VlP房,检查公共区域卫生情况。10、经常主动征求客人意见,接受客人投诉,不能解决问题及时向部门经理汇报、请示。
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f11、协助部门经理对员工进行培训及工作评估。12、关心员工生活和思想状态.帮助员工进行职业生涯设计。13、协助部门经理严控布草、易耗品等物品管理,控制部门成本。14、协助部门经理进行服务质量的管理,执行奖惩条例,处理客人遗留物品事宜。处理客人和员工的投诉事宜,处理突发事件。15、每月根据物供仓管提供的盘点表,核准数量是否合理。合理申购所缺或待缺物品。三、大堂副理岗位职责1、根据客务部的预算,控制各项运作的开支,同时提供优质的服务。2、妥善处理客人投诉,重大问题及时向部门经理或值班经理请示,必要时向总经理汇报。3、热情解答客人询问,帮助客人解决疑难问题,对客人的各种问题,要细心听取,耐心解答。尽量协r
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