依据《青海省“十三五”畜牧
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f业发展规划》，到2020年，预计全省羊存栏量达到1845万只，占草食畜的80。由于以天然草场放牧为主的牛羊数量已确定，增量主要来自推广应用高效养殖量。到2020年，全省年出栏羊9963万只，出样率54，比2015年增加2个百分点；羊肉179万吨，比2015年增加40万吨。每只出栏羊平均产肉量为18公斤，比2015年增加22公斤。
（2）市场需求扩张分析：到2020年，预计全省牛羊肉产量达到34万吨；其中牛羊肉消费量83万吨，比2015年增加11万吨；牛羊肉加工量12万吨，比2015年增加4万吨；牛羊肉外销量达到137万吨，预期我省人均牛肉、羊肉消费量分别为879公斤和782公斤。
三、肉羊产业及相关产业分析
1、肉羊业虽然中国的羊肉产量、羊肉消费总量和养羊数量均居世界首位，但国内现有的肉羊养殖集中化程度不高，饲养方式落后，肉羊产业发展较慢。从养殖环节看，中国肉羊散养比例在逐渐下降，规模化趋势明显。从肉羊屠宰加工企业来看，大中型企业的营业收入和利润占到61和60，未来肉羊屠宰加工企业将面临巨大的整合潜力。总的来说，中国肉羊产业处于发育期向成长期的过渡时期，肉羊养殖集中化、加工集群化、市场品牌化是肉羊产业的发展方向，在这个时期中存在挑战，也存在机遇。
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f产业布局：以东部农区潜、脑山地区和环湖农牧交错区细毛
羊、半细毛羊主产区为重点，兼顾环湖农牧交错区的半农半牧地
区。包括东部农区西宁市市郊及所属3县，海东市1区5县，环
湖农牧交错区的同仁县、尖扎县、共和县、贵德县、贵南县、海
晏县、门源县、乌兰县、都兰县、德令哈市、格尔木市。
发展重点：推行无角陶赛特羊、肉毛兼用羊、小毛寒羊等良
种，开展肉羊配套杂交技术、肉羊养殖及育肥技术、牧草种植和
加工调制技术等，推广建保温棚、种优质草、喂配合料、养良种
畜的养殖模式，加快打造海东肉羊特色品牌，以标准化技术手段
进行集约化生产，加快肉羊改良力度，推行畜产品安全生产加工。
发展目标：到2020年，使区域内肉羊存栏数量达到320万
只、出栏180万只、年可生产羊肉36万吨。
2、粪污资源化利用
（1）肉羊粪污排放标准：
表1肉羊粪尿排泄量（原始量）
饲养期（天）
365
每只日排泄量（千克）
粪量
尿量
合计
20
066
266
每只饲养期排泄量（吨）
粪量
尿量
合计
073
024
097
（2）粪污处理工程规划的内容：
粪污处理工程设施是现代集约化肉羊场建设必不可少的项
目，从建场伊始就要统筹考虑。其规划设计依据r