人均
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f表观消费量预测值为115公斤。（来源于《2016年中国统计年鉴》《2016年我国肉类产量及
消费情况分析》）2、青海市场现状2015年，青海省年底羊存栏1426万只，出栏肉羊767万只，
羊肉产量1335万吨。2015年，青海省羊肉产量居全国前十位左右，牛肉产量居
全国前十五位左右，牛羊肉合计人均产量40公斤，是全国平均的45倍；人均消费量3072公斤，是全国平均的35倍，人均产量和人均消费量均居全国前五位。
青海有着天然的绿色无污染草场，日照时间长，强度大，使青藏高原成为全国五大牧区之一，也是世界公认的四大无公害超净区之一，拥有天然草地面积547亿亩，并拥有世界数量最多、品质最好的牦牛资源和国内最优良的藏羊资源。青海省正在全力打造“世界牦牛之都”“中国藏羊之府”，全省共存栏牦牛590万头、约占世界牦牛存栏的34，共存栏藏羊1400万只、约占中国藏羊存栏的46。目前，全省通过有机畜产品生产认证的草场达2192万亩，认证有机牛羊196万头（只），标准化规模养殖场707家，规模养殖比率达到415，青海已经成为全国牛羊肉的主产区之一，在我国中高端牛羊肉餐饮市场占有重要地位。
（来源于《青海省农牧业统计手册（2015年度）》《青海省“十三五”畜牧业发展规划》）
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f二、肉羊养殖业相关政策支持背景及市场前景
1、相关政策分析新世纪以来，党中央、国务院高度重视“三农”工作，连续出台13个1号文件，从宏观层面构建了新时期农业政策框架体系。这些集成发展的“三农新政”，成为农牧区改革发展的强劲动力。党中央国务院出台的新一轮西部大开发战略、“一带一踟”战略、三江源国家公园体制、扩大内需和供给侧结构性改革政策、精准扶贫政策、支持青海等省藏区经济社会发展政策、草原生态保护补助奖励政策、国家部委及发达省份对口帮扶青海藏区经济社会发展政策、扶持西部干旱地区农业可持续属性政策，农业部关于加快青海省藏区农牧业发展的指导意见等一系列含金量高、针对性、可操作性强的扶持政策，为加快发展高原现代生态农牧业提供了政策保障。2015年，我省被确定为全国草地生态畜牧业试验区，相关畜牧业发展的具体政策有：畜禽良种工程种羊场的建设，每场补助40万元；肉牛肉羊倍增项目；中央良补配套资金主要用于推广种公羊、种畜耳标购置及建档立卡等工作；中央畜牧良咱补贴项目，通过补贴方式，计划推广绵（山）羊种公羊；牧区母畜补贴，包括能繁母畜补贴项目。2、羊肉市场前景（1）生产结构调潜力分析：r