节轻重按违纪处理直至辞退。
f七、餐厅客用设施管理制度及程序
客用设施管理制度及程序
1、电梯分部经理级以下员工不可一律不可乘坐客用电梯下列情况除外
2、任何员工非公司业务不能使用公共或客用电话
3、分部经理级以下员工上下班必须走员工通道如非公事禁止穿越酒店大堂
4、除负责运输人员外所有员工如非公事不得乘坐运输电梯
5、非公事所有员工禁止进入酒店客用区域包括大堂、各营业点、厨房加工区域等。
6、禁止使用一切供客人使用的设备设施
望各部门管理人员以身作则并监督属下员工另请监督员监督检查以下有关违纪行为一经发现违纪者按酒店有关规定严惩。
f八、员工通道管理制度及程序
员工通道管理制度及程序
为规范酒店管理和避免酒店物品流失现对员工出入酒店有关事宜做如下规定
1原则上酒店所有员工上下班必须走设在酒店规定的“员工通道”不可走其他任何出
入通道并且凭“员工证”出入酒店。
2出入酒店地下室通道时只可在酒店后侧绕行不可走酒店门前。
3部门经理级及以上员工、区域当值服务员和管理人员及特殊情况报批后可走其他通道。
4部门经理级及以上员工、区域当值服务员和管理人员及特殊情况报批后可走客用电梯
其他员工均不可乘坐客用电梯。
5下班后无故不得在酒店的任何营业场所滞留消费除外。
6酒店员工在携带大型物品或类似酒店物品出酒店时必须要有部门经理或总监签字的
“员工宾客公物携出单”方可携带外出“员工宾客公物携出单”在出“员工通道”
时应主动交给保安员后上交保安部否则保安有权扣押并上报人力资源部。
7坚决禁止携带易燃易爆等危险品进入酒店违者送交公安机关处理。
非酒店员工出入员工通道时保安对其携带物品有权进行必要的检查没有酒店“员工宾客携出单”时决不允许携带酒店任何物品出去有类似情况保安应即时上报值班主管
8违反员工通道管理制度及程序将给予10元处罚
九、员工工牌管理制度及程序
f员工工牌管理制度及程序
为了加强管理提高服务质量更好地体现出酒店员工的职业风范凡员工上岗必须佩带工牌。
1、发放范围在酒店任职的正式员工试用期人员和实习生。
2、试用期内人员及实习生佩带“临时见习工作”牌。
3、员工在工作岗位上必须将工牌端正地佩带于左上胸。
4、凡不佩带工牌者将处以5元次罚款。
5、不得互换工牌凡发现佩带其他员工工牌者将给予警告并处以5元次罚款。
6、佩带一年以上磨损不能使用的工牌在更换时不收费。佩带不足一年因磨损不能使用的
工牌视磨损程序收取一定的工本费r