房各项工作。3、处理好厨房班组人员关系。
1、不服从班长班长的合理安排,扣3分。2、搬弄是非、造成不团结现象,一次扣2分。
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f得分
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f评价指标
深圳市龙岗区黄阁翠苑幼儿园厨师绩效考核表二
(能力与行为绩效)
评价尺度
对评价期间工作成绩的评价要点
自评10
总是5分
同事20
教师30
上级40
经常4分
有时很少从不3分2分1分
职业素养服务意识团队合作安全意识烹饪技能
责任感
A.在行为上热爱本职工作,对工作一丝不苟,足为她人楷模;B.仪表端庄、举止文明,微笑服务、待人有礼有节;C.关心团结同事,与人交往时有一种谦和的态度;D.有问题向幼儿园提出合理化建议,从不在背后议论纷纷;A.尊重同事,态度端正,声张有度;B.乐于为家长为幼儿服务,十分注意文明礼貌用语;C.经常到班级了解幼儿进食情况,不断改进伙食质量;D.能听取别人的意见和合理化建议;A.乐于帮助别人,特别是在别人遇到困难时;B.迅速、适当地处理工作中的失败及临时追加任务C.及时与同事及合作者沟通,使工作顺利进行;D.在工作中勇于承担责任和任务,从不斤斤计较。A、严格执行食品卫生加工程序,从不违规操作;B、具有很强的食品卫生观念,卫生清洁消毒工作执行彻底;C.经常检查厨房安全隐患,善于发现问题,解决问题;D.上洗手间时,能自觉更换工作服;A.烹饪技能较强,色香味美、份量适宜;B.经常钻研烹饪专业知识,不断提高专业技能水平;C.在工作中有创新,善于思考,调节食品搭配结构;D.尊重别人提出的伙食建议,并能进行及时有效的改善;A.工作方法合理、细致,合理分配和利用时间;B、工作积极自觉,有很强的责任意识;C.在组织有额外任务时,总是能乐于承担工作任务;D.以团队精神工作,协助上级,配合同事。
得分
()×10()×20()×30()×40
分
评价得分Ⅰ表一()×50表二()×50
分
Ⅱ出勤:迟到、早退
次×05事假
天×04病假天×02
分
出勤及奖惩Ⅲ处罚:警告
次×1小过
次×3大过
次×9
分
总分
Ⅳ奖励:园级次×()街道级次×()区级次×()市级次×()分
Ⅰ
分Ⅱ
分Ⅲ
分Ⅳ
分
分
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f评价等级评价者意见
□A.105分以上□B.100∽1049分□C.95∽999分□D.95分以下
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