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乙酰丙酮法测定食品中甲醛的含量
。表一回收率________________________________________添加量ug12345PRSD502009981014100099710371012103499910091011101410081314
60099299598899998699205从以上结果可以看出选取高、中、低三个浓度水平分别测定
5被测组分的回收率结果良好说明本方法准确度较高RSD为0514精密度满足方法的要求由以上结果可见本方法完全适用于面制品等食品中甲醛含量的测定。
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