形象的。企业人士这种思想再一次告诉我们人才培养的重点应落实在素质教育上。但有的饭店已与某校联合实施“订单”培养的办学形式，如金都饭店已与沈阳外事服务学校就走这一办学之路，实行的是11办学模式，其做法是：新生入学由金都饭店把关进行面试，面试后的学生单独编成一个班，第一学年在校学习理论课，第二学年到金都饭店实习，第三学年再回学校进行理论升华，毕业之后又回到金都饭店工作。这种办学模式是否适合我们高职学生还应探讨，沈阳商贸饭店有限公司人类资源总监对这个问题持否定态度不是没有道理的，既使实行“订单”培养，学生也会不辞而别，会去寻找适合自己的企业。目前来看，酒店专业的毕业生只要他们愿意到酒店工作，就业是不成问题的，所以我们的工作重点不应在“订单”培养上，而是多为学生开辟一些校外实训基地，即多一些企业给我们多提供一些实习、实训场所，以保证我们的实践教学。在校实训只是一种模拟教学，毕竟不是实战，它与岗位实践总是有一定差距的，校外实训基地多了，学生实战经验丰富了，就业市场也就大了，而且这种校企合作的关系一定要稳定，保证与我们合作。这样人才培养就不会脱离社会，实现服务对象在我们的服务中得到增值和令人满意的目的也就不是一句空话了。但是，通过学生顶岗实习，发现课上所教予学生的与实际工作有较大的脱节，专业技能课是这样，专业理论课也是如此，那如何解决这个问题？这次调研中我们特意听取了企业的意见：企业希望我们派专业教师到企业进行实践。可以说这一点与我们学校的想法是不谋而合的。这也是我们走访的企业共同的意见，这些企业都表示愿意为我们的专业教师提供实践岗位。他们说如果你们教师在企业实践半年到一年的时间，那么该如何
f培养学生，该开设那些课程，如何有针对性的教育教学等这些问题就不需要征求企业意见了，那时你们自己就清楚企业用人的标准，培养的学生就会有的放矢了。既然如此，也就是说企业非常主动地为我们提出了这一意见，那学校该如何落实呢？建议学校领导把它落实在实处，使我们的人才培养工作做的扎扎实实。三、一点建议可以说这次企业调研活动搞得很成功，因为它让我们了解了企业，了解了社会，企业为我们提供了许多宝贵的意见，使我们的校企合作的工作又扎实了一步。由此可见，高职办学离不开企业的配合，必须与企业建立良好的合作关系，把企业作为学校的一个部分，而且是重要的一个部分，因为它是我们学校进入国家示r